Рецепт Блины на минералке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на минералке

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 600 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Вода 650 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на минералке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.2% 2800 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 8.5% 737 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3543 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В4, холин 45.75 мг 500 мг 9.2% 5.7% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.905 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4038 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 3.392 мкг 50 мкг 6.8% 4.2% 1474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6609 мг 20 мг 8.3% 5.2% 1204 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.44 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2795 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2637 г
Кремний, Si 1.544 мг 30 мг 5.1% 3.2% 1943 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Натрий, Na 154.52 мг 1300 мг 11.9% 7.4% 841 г
Сера, S 50.68 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1973 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 5.4% 1146 г
Хлор, Cl 243.55 мг 2300 мг 10.6% 6.6% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.75 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5085 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 11.5% 540 г
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 7% 887 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1961 г
Молибден, Mo 7.44 мкг 70 мкг 10.6% 6.6% 941 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 5.032 мкг 55 мкг 9.1% 5.7% 1093 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 4.25 мкг ~
Фтор, F 61.38 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6517 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины на минералке составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МИНЕРАЛКЕ

Блины на минералке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,5 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Блины на минералке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на минералке, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на минералке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты