Рецепт Хинкали со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хинкали со шпинатом

Тесто на хинкали пф 50 г
База шпинатная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хинкали со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.9% 1407 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.7% 966 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.7% 817 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 11.7% 472 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.999 мг 5 мг 40% 22% 250 г
Лютеин + Зеаксантин 3577.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 3.7% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 52.344 мкг 400 мкг 13.1% 7.2% 764 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.214 мг 15 мг 14.8% 8.1% 678 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 1.442 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3467 г
Витамин К, филлохинон 105.7 мкг 120 мкг 88.1% 48.5% 114 г
Витамин РР, НЭ 1.3569 мг 20 мг 6.8% 3.7% 1474 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 33.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.59 мг 2500 мг 6.8% 3.7% 1466 г
Кальций, Ca 63.31 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1580 г
Кремний, Si 1.708 мг 30 мг 5.7% 3.1% 1756 г
Магний, Mg 29.41 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1360 г
Натрий, Na 431.67 мг 1300 мг 33.2% 18.3% 301 г
Сера, S 45.28 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2208 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Хлор, Cl 643 мг 2300 мг 28% 15.4% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.5 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 32.42 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 3.3% 1674 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 5.9% 935 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.4223 мг 2 мг 21.1% 11.6% 474 г
Медь, Cu 87.91 мкг 1000 мкг 8.8% 4.8% 1138 г
Молибден, Mo 6.793 мкг 70 мкг 9.7% 5.3% 1030 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 3.984 мкг 55 мкг 7.2% 4% 1381 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14903 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.5066 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.53 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.305 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Хинкали со шпинатом составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХИНКАЛИ СО ШПИНАТОМ

Хинкали со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 40 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином E - 14,8 %, витамином K - 88,1 %, хлором - 28 %, марганцем - 21,1 %

Чем полезен Хинкали со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хинкали со шпинатом, калорийность 181,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хинкали со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы