Рецепт Гречневая лапша с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневая лапша с говядиной
| Морковь (Жарка) | 112 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 76 г |
| Кабачок (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Лапша японская, соба, приготовленная | 450 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 465 г |
| Соус Wok Yakisoba | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9% | 884 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.6 мкг | 900 мкг | 18.8% | 14.9% | 531 г |
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 16.2% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 26.07 мг | 500 мг | 5.2% | 4.1% | 1918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.7% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.212 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 23.2% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 8.2% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1781 мг | 20 мг | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.23 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9425 г |
| Кремний, Si | 6.59 мг | 30 мг | 22% | 17.4% | 455 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 3.2% | 2532 г |
| Натрий, Na | 44.24 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2939 г |
| Сера, S | 99.99 мг | 1000 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 8.1% | 985 г |
| Хлор, Cl | 26.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1424 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 24.4% | 325 г |
| Литий, Li | 3.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1831 мг | 2 мг | 9.2% | 7.3% | 1092 г |
| Медь, Cu | 87.85 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 5.967 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.7% | 1173 г |
| Никель, Ni | 3.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67901 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14809 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.3% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 1.2948 мг | 12 мг | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | min 16.8 г | 15.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с говядиной составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ГОВЯДИНОЙ
Гречневая лапша с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 30,8 %
Чем полезен Гречневая лапша с говядиной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп грибной
- Омега 3
- Пряники Летний сад
- FISH OIL
- Стейки палтуса, запечённый в духовке со специями
- Ricoré цикорий
- Шоколад бери с фисташкой
- Chickpea
- Утиные ножки с яблоком
- Отруби ржаные хрустящие
- Торт три шоколада
- Блины
- Конфета ореро роше
- Омлет с фасолью ( Н )
- Молоко Alpro almond no sugars
- Хлебцы вафельные ржаные
- Печень индейки в сметане
- йогурт Baltais
- Протеиновый батончик PRIMEBAR SLIM Pineapple extract
- Омлет с кукурузой и зел горошком ( Н )
- Макароны Barilla Gnocchi сырые
- Венигрет 12.03.21
- Молочный шоколад клюква и лесной орех
- овсянка Dobele
- лапша куриная
- Хлеб Fazer с семечками tostermaize
- Курица тикка масала
- творог Jaunpils 0,5%
- Батончик высокобелковый "пина кода"
- творог Jaunpils 5%
- Маринад из морковки с луком
- Булгур Just Nature сырой
- соевый соус Kikkoman
- Печень цыпленка-бройлера
- творог Limbažu piens 0,5%
- Налистники з сиром
- Гречка optima сырая
- Kукурузная мука
- Кефирно-банановый коктейль
- Скумбрия малосольная
- ЦЗ мука овсяная
- какао
- кокосовая мука
- Блины тыквенные
- кукурузный крахмал
- Псиллиум Re Food
- Гематоген с курагой
- отруби овсяные
- Шампиньоны в сливках
- рисовая мука
- сыр 10%
- Салат из морской капусты
- Боул Зеленый ( Н )
- Блины из чечевицы
- ЦЗ мука kviešu
- Салат из квашеной капусты с картофелем
- Рими красная чечевица сырая
- Хлеб бездрожжевой с цельнозерновой мукой "Кантри"
- Псиллиум Re Food
- Тушение с говядиной, с картошкой и капустой
- Цукаты из топинамбура
- Кабачковые оладьи с рисовой мукой
- Икра минтая деликатесная
- = МАМУЛІНЕ > Котлети "ліниві" свинячі жарені
- Нут бараний
- W-Rap с курицей
- Омлет из тофу
- Мармелад из сока
- Злата
- Чай Живи заваренный с имбирем и шиповником
- ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДИЕТИЧЕСКАЯ 12.03.2021
- Смузи фруктово-ягодный с сельдреем и льняными семечками
- Молоко соевое бутылочное
- Каша геркулес с яблоками
- Конфеты Марсианка Шок-Манже
- Молочный гриб
- Конфеты Марсианка Тирамису
- Шакшука с сосисками ( Н )
- Курага Турция
- Курага Турция
- Салат из печени трески
- Ягодный микс ( Н )
- Шоколад тёмный Люкс (Бабаевский Конд.Концерн) - 550 кк
- "Пломбир с шоколадной крошкой" коровка из Кореновки
- Тыквенное желе
- НУТР Печенье из камута с какао (Pensa Bio)
- Ржаной хлеб 8 злаков 12.03.21
- Тушёная капуста +
- Творог 5,5%
- Томатный суп ( Н )
- Котлета из курицы с картофелем (котлета)
- Печенье из камута с какао (Pensa Bio)
- Грибной суп пюре
- Греча с шампиньонами
- Фасоль красная консервированная "Вкусвилл"
- Куриное филе с моцареллой и томатами ( Н )
- Тефтели
- Подлива
- БИГОС С ШАМПИНЬОНАМИ БАКЛАЖАНАМИ СОЕЙ 12.03.2021
- Салат с фасолью
Метки: Как приготовить Гречневая лапша с говядиной, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая лапша с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
