Рецепт Картофель Анна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель Анна

Картофель (Припускание) 500 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 40 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель Анна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.2% 3455 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9% 836 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.5% 1352 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.5% 2113 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 12.3% 606 г
Витамин В9, фолаты 8.791 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4550 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 6.4% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин РР, НЭ 1.9956 мг 20 мг 10% 7.5% 1002 г
Макроэлементы
Калий, K 608.08 мг 2500 мг 24.3% 18.2% 411 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3998 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 4.8% 1569 г
Натрий, Na 1316.48 мг 1300 мг 101.3% 75.8% 99 г
Сера, S 41.8 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2392 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Хлор, Cl 2031.54 мг 2300 мг 88.3% 66% 113 г
Микроэлементы
Бор, B 126.4 мкг ~
Ванадий, V 163.74 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4.5% 1664 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Кобальт, Co 5.989 мкг 10 мкг 59.9% 44.8% 167 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 7.3% 1025 г
Медь, Cu 162.78 мкг 1000 мкг 16.3% 12.2% 614 г
Молибден, Mo 12.418 мкг 70 мкг 17.7% 13.2% 564 г
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12132 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 16.5% 455 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2889 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель Анна составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ АННА

Картофель Анна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, калием - 24,3 %, хлором - 88,3 %, кобальтом - 59,9 %, медью - 16,3 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 22 %

Чем полезен Картофель Анна

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель Анна, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель Анна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы