Рецепт Тайский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тайский суп

Вода 3000 г
Палтус черный 300 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 30 г
Чеснок 50 г
Карри, порошок 20 г
Куркума, молотая 10 г
Оливковое масло 10 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тайский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 12.9% 2435 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.6% 18250 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 12.9% 2410 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 25.2% 1255 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 23.7% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8571 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.8% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.505 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 26578 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 8.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 25.2% 1255 г
Витамин D, кальциферол 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 68.8% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 7.9% 3927 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2362 мг 20 мг 1.2% 3.8% 8467 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.38 мг 2500 мг 2.7% 8.5% 3656 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 6901 г
Кремний, Si 1.41 мг 30 мг 4.7% 14.8% 2128 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 7.3% 4435 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 3.2% 10484 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6636 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 10.4% 3042 г
Хлор, Cl 4.34 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 52995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 6.686 мг 18 мг 37.1% 117% 269 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 36585 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 12% 2604 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 20.8% 1523 г
Медь, Cu 23.24 мкг 1000 мкг 2.3% 7.3% 4303 г
Молибден, Mo 2.267 мкг 70 мкг 3.2% 10.1% 3088 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 19.2% 1650 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 81.93 мкг 4000 мкг 2% 6.3% 4882 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 5% 6098 г
Цинк, Zn 0.1315 мг 12 мг 1.1% 3.5% 9125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Тайский суп составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЙСКИЙ СУП

Тайский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 21,8 %, железом - 37,1 %

Чем полезен Тайский суп

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тайский суп, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тайский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги