Рецепт Шпинат с паниром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинат с паниром

Шпинат 215 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 85 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с паниром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11% 1490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.5% 1436 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.8% 18250 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.4% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.3 мкг 900 мкг 44.5% 73.1% 225 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 2.169 мг 5 мг 43.4% 71.3% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 16.1% 1023 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 42.189 мкг 400 мкг 10.5% 17.2% 948 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 15.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 26.32 мг 90 мг 29.2% 47.9% 342 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 2% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 13.6% 1199 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10373 г
Витамин К, филлохинон 230.7 мкг 120 мкг 192.3% 315.8% 52 г
Витамин РР, НЭ 1.65 мг 20 мг 8.3% 13.6% 1212 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.02 мг 2500 мг 15.3% 25.1% 653 г
Кальций, Ca 150.37 мг 1000 мг 15% 24.6% 665 г
Кремний, Si 24.462 мг 30 мг 81.5% 133.8% 123 г
Магний, Mg 44.23 мг 400 мг 11.1% 18.2% 904 г
Натрий, Na 100.54 мг 1300 мг 7.7% 12.6% 1293 г
Сера, S 51.4 мг 1000 мг 5.1% 8.4% 1946 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 22.2% 743 г
Хлор, Cl 158.01 мг 2300 мг 6.9% 11.3% 1456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 6.569 мг 18 мг 36.5% 59.9% 274 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 8.4% 1974 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 12.5% 1309 г
Литий, Li 0.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.448 мг 2 мг 22.4% 36.8% 446 г
Медь, Cu 15.86 мкг 1000 мкг 1.6% 2.6% 6305 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 7.1% 2319 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11506 г
Стронций, Sr 32.01 мкг ~
Фтор, F 54.64 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7321 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.9521 мг 12 мг 7.9% 13% 1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%

Энергетическая ценность Шпинат с паниром составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТ С ПАНИРОМ

Шпинат с паниром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,5 %, бэта-каротином - 43,4 %, витамином C - 29,2 %, витамином K - 192,3 %, калием - 15,3 %, кальцием - 15 %, кремнием - 81,5 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 13,5 %, железом - 36,5 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен Шпинат с паниром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинат с паниром, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинат с паниром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы