Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Форель, все виды 200 г
Мидии 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Цветная капуста 150 г
Брокколи, цветы, сырая 150 г
Картофель 200 г
Вода 1300 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 13.4% 2235 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.4% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.9% 2476 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 16.7% 1800 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 15.5% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 10.7% 2769 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 8.9% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 20.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.364 мкг 400 мкг 2.8% 8.3% 3520 г
Витамин В12, кобаламин 1.506 мкг 3 мкг 50.2% 149.4% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 43.2% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 10.7% 2809 г
Витамин D3, холекальциферол 0.349 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.4% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0025 мг 20 мг 5% 14.9% 1995 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.91 мг 2500 мг 6% 17.9% 1668 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 6.8% 4274 г
Кремний, Si 6.608 мг 30 мг 22% 65.5% 454 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 8% 3673 г
Натрий, Na 54.86 мг 1300 мг 4.2% 12.5% 2370 г
Сера, S 36.54 мг 1000 мг 3.7% 11% 2737 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 21.4% 1382 г
Хлор, Cl 49.09 мг 2300 мг 2.1% 6.3% 4685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 10.4% 2880 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 18.2% 1645 г
Литий, Li 7.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.3563 мг 2 мг 17.8% 53% 561 г
Медь, Cu 46.19 мкг 1000 мкг 4.6% 13.7% 2165 г
Молибден, Mo 2.669 мкг 70 мкг 3.8% 11.3% 2623 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 4.517 мкг 55 мкг 8.2% 24.4% 1218 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 63.15 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6334 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 6.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 7.4% 4009 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 66.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 50,2 %, витамином C - 14,5 %, кремнием - 22 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы