Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец парниковый 228 г
Помидор (томат), парниковый 233 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 48 г
Укроп 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 15% 1037 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.1% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 13.6% 1151 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 17.7% 885 г
Лютеин + Зеаксантин 74.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.074 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7883 г
Витамин C, аскорбиновая 15.52 мг 90 мг 17.2% 26.9% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.494 мг 15 мг 16.6% 26% 601 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13055 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 33.3% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.445 мг 20 мг 2.2% 3.4% 4494 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.95 мг 2500 мг 8.4% 13.1% 1191 г
Кальций, Ca 24.99 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4002 г
Кремний, Si 24.385 мг 30 мг 81.3% 127.2% 123 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3857 г
Натрий, Na 122.03 мг 1300 мг 9.4% 14.7% 1065 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 1.6% 10050 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 7.2% 2192 г
Хлор, Cl 143.53 мг 2300 мг 6.2% 9.7% 1602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 48% 326 г
Литий, Li 12.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 11.3% 1393 г
Медь, Cu 70.79 мкг 1000 мкг 7.1% 11.1% 1413 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 8.1% 1940 г
Никель, Ni 5.647 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42105 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 10.8% 1458 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5639 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 106.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.473 г от 11.2 до 20.6 г 31% 48.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 17,2 %, витамином E - 16,6 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 81,3 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы