Рецепт Нутовая фарината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовая фарината

Нут (вареный в мультиварке) 300 г
Яйцо Куриное Домашнее [ВкусВилл] 60 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовая фарината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.4% 927 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.4% 1422 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.8% 606 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.014 мкг 400 мкг 2857143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 1.1167 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1791 г
Макроэлементы
Калий, K 318.17 мг 2500 мг 12.7% 9.9% 786 г
Кальций, Ca 67.19 мг 1000 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Кремний, Si 30.426 мг 30 мг 101.4% 78.7% 99 г
Магний, Mg 41.37 мг 400 мг 10.3% 8% 967 г
Натрий, Na 133.44 мг 1300 мг 10.3% 8% 974 г
Сера, S 66.33 мг 1000 мг 6.6% 5.1% 1508 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 14.2% 548 г
Хлор, Cl 186.35 мг 2300 мг 8.1% 6.3% 1234 г
Микроэлементы
Бор, B 178.6 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2098 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 25.1% 310 г
Марганец, Mn 0.7128 мг 2 мг 35.6% 27.6% 281 г
Медь, Cu 219.85 мкг 1000 мкг 22% 17.1% 455 г
Молибден, Mo 20.221 мкг 70 мкг 28.9% 22.4% 346 г
Селен, Se 9.492 мкг 55 мкг 17.3% 13.4% 579 г
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12096 г
Цинк, Zn 0.9524 мг 12 мг 7.9% 6.1% 1260 г

Энергетическая ценность Нутовая фарината составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВАЯ ФАРИНАТА

Нутовая фарината богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, кремнием - 101,4 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 35,6 %, медью - 22 %, молибденом - 28,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Нутовая фарината

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовая фарината, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовая фарината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы