Рецепт 15321 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 15321 салат

Огурчики маринованные"Дамские" 98 г
Помидор (томат), парниковый 221 г
Перец сладкий красный 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "15321 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.8% 15200 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.6% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.1% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 26% 972 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 28% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4% 6429 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.243 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17833 г
Витамин C, аскорбиновая 44.64 мг 90 мг 49.6% 125.3% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 21% 1201 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 11.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.4207 мг 20 мг 2.1% 5.3% 4754 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.2 мг 2500 мг 6.5% 16.4% 1532 г
Кальций, Ca 5.72 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17483 г
Кремний, Si 6.401 мг 30 мг 21.3% 53.8% 469 г
Магний, Mg 0.92 мг 400 мг 0.2% 0.5% 43478 г
Натрий, Na 9.01 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14428 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 2% 12048 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 7.1% 3540 г
Хлор, Cl 35.74 мг 2300 мг 1.6% 4% 6435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4852 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9615 г
Кобальт, Co 3.894 мкг 10 мкг 38.9% 98.2% 257 г
Литий, Li 28.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 12.9% 1947 г
Медь, Cu 77.34 мкг 1000 мкг 7.7% 19.4% 1293 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 17.2% 1476 г
Никель, Ni 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 89.2 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22358 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31771 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 18.7% 1348 г
Цинк, Zn 0.1747 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6869 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 85.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.715 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.578 г ~

Энергетическая ценность 15321 салат составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 15321 САЛАТ

15321 салат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 49,6 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 38,9 %

Чем полезен 15321 салат

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 15321 салат, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 15321 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты