Рецепт Пшеные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеные блины

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Мед пчелиный 10 г
Кокосовая стружка 35 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.5% 1333 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.7% 691 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.9% 1237 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 4.3% 1387 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Витамин В4, холин 53.07 мг 500 мг 10.6% 6.4% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.872 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8210 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 5.601 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6632 мг 20 мг 8.3% 5% 1203 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.82 мг 2500 мг 3% 1.8% 3297 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3905 г
Кремний, Si 15.788 мг 30 мг 52.6% 31.6% 190 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1879 г
Натрий, Na 362.95 мг 1300 мг 27.9% 16.8% 358 г
Сера, S 54.2 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 6.9% 873 г
Хлор, Cl 549.34 мг 2300 мг 23.9% 14.4% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 35.6 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1540 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3632 г
Кобальт, Co 4.034 мкг 10 мкг 40.3% 24.2% 248 г
Литий, Li 1.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 6.1% 978 г
Медь, Cu 104.16 мкг 1000 мкг 10.4% 6.2% 960 г
Молибден, Mo 6.096 мкг 70 мкг 8.7% 5.2% 1148 г
Никель, Ni 1.843 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 6.608 мкг 55 мкг 12% 7.2% 832 г
Стронций, Sr 25.34 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18257 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 3% 1984 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пшеные блины составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 59 гр (98.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНЫЕ БЛИНЫ

Пшеные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,2 %, кремнием - 52,6 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пшеные блины

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеные блины, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы