Рецепт Салат (Винегрет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (Винегрет)

Картофель отварной по 1-206 203 г
Свекла отварная по 1-76 645 г
Морковь отварная по 2-40 348 г
Огурец соленый 199 г
Горошек Нежный [Heinz] 246 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (Винегрет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.6% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.9% 1000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.3% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.3 мкг 900 мкг 47.4% 103.9% 211 г
бета Каротин 2.558 мг 5 мг 51.2% 112.3% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 32.558 мкг 400 мкг 8.1% 17.8% 1229 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 16.2% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.2% 10067 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5972 мг 20 мг 3% 6.6% 3349 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.91 мг 2500 мг 9.8% 21.5% 1017 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3611 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 12.1% 1831 г
Натрий, Na 169.49 мг 1300 мг 13% 28.5% 767 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 2% 11468 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 11.2% 1975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 11.8% 1861 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 16% 1375 г
Медь, Cu 49.74 мкг 1000 мкг 5% 11% 2010 г
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17628 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~

Энергетическая ценность Салат (Винегрет) составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ВИНЕГРЕТ)

Салат (Винегрет) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 51,2 %

Чем полезен Салат (Винегрет)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (Винегрет), калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (Винегрет), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты