Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Лук репчатый (Тушение) 50 г
Говядина 1 кат. (Варка) 500 г
Бульон говяжий 400 г
Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.1% 1056 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 2.4% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 0.563 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71048 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 16.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 8.1% 929 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6281 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1038 мг 20 мг 10.5% 7.8% 951 г
Ниацин 1.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.98 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2552 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11723 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23622 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4115 г
Натрий, Na 152.86 мг 1300 мг 11.8% 8.8% 850 г
Сера, S 64.56 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1549 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 5.5% 1363 г
Хлор, Cl 8.15 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1763 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 12.5% 594 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Медь, Cu 57.24 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1747 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4551 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19504 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.8398 мг 12 мг 7% 5.2% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.953 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы