Рецепт Салат редис с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис с огурцом

Редис 100 г
Огурец парниковый 100 г
Брокколи 50 г
Лук репчатый 50 г
Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб) 20 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Йогурт Белый Классический [Простоквашино] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.9% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.8% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.2% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 10.6% 2830 г
альфа Каротин 2.907 мкг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 15.8% 1931 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 220.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.8% 5143 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 4% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 11.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.686 мкг 400 мкг 3.9% 11.9% 2550 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 74.5% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 4.3% 7143 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 13123 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 102.7% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.3235 мг 20 мг 1.6% 4.9% 6182 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.24 мг 2500 мг 7.4% 22.5% 1342 г
Кальций, Ca 29.16 мг 1000 мг 2.9% 8.8% 3429 г
Кремний, Si 31.24 мг 30 мг 104.1% 316.4% 96 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 9.7% 3135 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13859 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6532 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 13.4% 2266 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.3 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 43.41 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 10.6% 2880 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 8.2% 3704 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 48.6% 625 г
Литий, Li 5.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 19.8% 1547 г
Медь, Cu 64.17 мкг 1000 мкг 6.4% 19.5% 1558 г
Молибден, Mo 3.807 мкг 70 мкг 5.4% 16.4% 1839 г
Никель, Ni 4.79 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 8885 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29049 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 21.6% 1408 г
Цинк, Zn 0.2719 мг 12 мг 2.3% 7% 4413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат редис с огурцом составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС С ОГУРЦОМ

Салат редис с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 104,1 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Салат редис с огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис с огурцом, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы