Рецепт Салат из дайкона,моркови и яблоко с лимонным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из дайкона,моркови и яблоко с лимонным соусом

Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 100 г
Морковь 100 г
Яблоко 100 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Оливковое масло 5 г
Имбиря корень сырой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона,моркови и яблоко с лимонным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.8% 3111 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6% 3590 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.2% 1053 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.3% 2574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 642.6 мкг 900 мкг 71.4% 151.9% 140 г
бета Каротин 3.856 мг 5 мг 77.1% 164% 130 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 6.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.365 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4271 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 24.3% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17361 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 10.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5351 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3738 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.88 мг 2500 мг 10% 21.3% 1005 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 4% 5141 г
Кремний, Si 8.654 мг 30 мг 28.8% 61.3% 347 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 9.8% 2183 г
Натрий, Na 95 мг 1300 мг 7.3% 15.5% 1368 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17094 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 7.9% 2740 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 142.6 мкг ~
Ванадий, V 33.01 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 11.7% 1820 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6696 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 20.4% 1040 г
Литий, Li 2.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 9.8% 2188 г
Медь, Cu 94.97 мкг 1000 мкг 9.5% 20.2% 1053 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 25.3% 840 г
Никель, Ni 7.372 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15320 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19812 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 9.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5432 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.096 мг ~
бета Ситостерол 1.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из дайкона,моркови и яблоко с лимонным соусом составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА,МОРКОВИ И ЯБЛОКО С ЛИМОННЫМ СОУСОМ

Салат из дайкона,моркови и яблоко с лимонным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,4 %, бэта-каротином - 77,1 %, витамином C - 11,4 %, кремнием - 28,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Салат из дайкона,моркови и яблоко с лимонным соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из дайкона,моркови и яблоко с лимонным соусом, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из дайкона,моркови и яблоко с лимонным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы