Рецепт Салат овощной с пшеничным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с пшеничным маслом

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 115 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Масло из ростков пшеницы 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с пшеничным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.5% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.5% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.5% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 21.5% 1096 г
альфа Каротин 1.084 мкг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 25.3% 936 г
Лютеин + Зеаксантин 75.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 2.4% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 11.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.592 мкг 400 мкг 2.9% 6.9% 3451 г
Витамин C, аскорбиновая 41.65 мг 90 мг 46.3% 109.5% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.836 мг 15 мг 32.2% 76.1% 310 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20492 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 28.8% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.4027 мг 20 мг 2% 4.7% 4966 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.58 мг 2500 мг 7.3% 17.3% 1369 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7752 г
Кремний, Si 19.417 мг 30 мг 64.7% 153% 155 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 4% 5900 г
Натрий, Na 8.98 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14477 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11111 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 7.6% 3137 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3782 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14423 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 55.8% 423 г
Литий, Li 21.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 13.9% 1692 г
Медь, Cu 63.28 мкг 1000 мкг 6.3% 14.9% 1580 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 9.9% 2375 г
Никель, Ni 4.305 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23707 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58309 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 13% 1818 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5515 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 52.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 85.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.943 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.229 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с пшеничным маслом составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ПШЕНИЧНЫМ МАСЛОМ

Салат овощной с пшеничным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,3 %, витамином E - 32,2 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 64,7 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салат овощной с пшеничным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с пшеничным маслом, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с пшеничным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги