Рецепт Манты домашнии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты домашнии

Картофель (На пару)	750 г
Фарш от ани	350 г
Лук репчатый (На пару)	50 г
Яйцо куриное	100 г
Вода	80 г
Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта)	450 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты домашнии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5.5%	1206 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	5.7%	1167 г
Углеводы	20.2 г	219 г	9.2%	6.1%	1084 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.7%	1176 г
Вода	65.6 г	2273 г	2.9%	1.9%	3465 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.1 мкг	900 мкг	1.8%	1.2%	5590 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
бета Криптоксантин	0.015 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.276 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.142 мг	1.5 мг	9.5%	6.3%	1056 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	3.4%	1978 г
Витамин В4, холин	43.32 мг	500 мг	8.7%	5.8%	1154 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	4.7%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	6.3%	1058 г
Витамин В9, фолаты	11.066 мкг	400 мкг	2.8%	1.9%	3615 г
Витамин В12, кобаламин	0.228 мкг	3 мкг	7.6%	5.1%	1316 г
Витамин C, аскорбиновая	6.63 мг	90 мг	7.4%	4.9%	1357 г
Витамин D, кальциферол	0.125 мкг	10 мкг	1.3%	0.9%	8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.512 мг	15 мг	3.4%	2.3%	2930 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.917 мкг	50 мкг	3.8%	2.5%	2608 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.8615 мг	20 мг	14.3%	9.5%	699 г
Ниацин	1.549 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.98 мг	2500 мг	13%	8.7%	772 г
Кальций, Ca	18.41 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5432 г
Кремний, Si	19.695 мг	30 мг	65.7%	43.8%	152 г
Магний, Mg	23.79 мг	400 мг	5.9%	3.9%	1681 г
Натрий, Na	158.86 мг	1300 мг	12.2%	8.1%	818 г
Сера, S	77.75 мг	1000 мг	7.8%	5.2%	1286 г
Фосфор, P	89.3 мг	800 мг	11.2%	7.5%	896 г
Хлор, Cl	306.93 мг	2300 мг	13.3%	8.9%	749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	352.9 мкг	~
Бор, B	68.9 мкг	~
Ванадий, V	72.9 мкг	~
Железо, Fe	1.441 мг	18 мг	8%	5.3%	1249 г
Йод, I	5.01 мкг	150 мкг	3.3%	2.2%	2994 г
Кобальт, Co	4.083 мкг	10 мкг	40.8%	27.2%	245 г
Литий, Li	28.947 мкг	~
Марганец, Mn	0.311 мг	2 мг	15.6%	10.4%	643 г
Медь, Cu	89.94 мкг	1000 мкг	9%	6%	1112 г
Молибден, Mo	5.553 мкг	70 мкг	7.9%	5.3%	1261 г
Никель, Ni	3.797 мкг	~
Олово, Sn	8.05 мкг	~
Рубидий, Rb	219.7 мкг	~
Селен, Se	3.508 мкг	55 мкг	6.4%	4.3%	1568 г
Стронций, Sr	3.49 мкг	~
Фтор, F	34.87 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11471 г
Хром, Cr	6.07 мкг	50 мкг	12.1%	8.1%	824 г
Цинк, Zn	0.9338 мг	12 мг	7.8%	5.2%	1285 г
Цирконий, Zr	1.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.594 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.326 г	~
Аргинин*	0.245 г	~
Валин	0.239 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.314 г	~
Лизин	0.328 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.157 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.187 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.344 г	~
Заменимые аминокислоты	0.544 г	~
Аланин	0.228 г	~
Аспарагиновая кислота	0.418 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.631 г	~
Пролин	0.167 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.056 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.078 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.024 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.507 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.089 г	min 16.8 г	12.4%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.824 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.427 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.377 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.066 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Манты домашнии составляет 150 кКал.

Порция = 126 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	20.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	65.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ ДОМАШНИИ

Манты домашнии богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, калием - 13 %, кремнием - 65,7 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 15,6 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Манты домашнии

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манты домашнии, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты домашнии, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе