Рецепт Веге-борщ с зеленым машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веге-борщ с зеленым машем

Маш (бобы мунг) (Варка)	50 г
Вода водопроводная питьевая	1 liter
Свекла (Варка без слива)	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	75 г
Морковь (Варка без слива)	75 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	75 г
Брокколи (Варка без слива)	50 г
Чеснок (Варка без слива)	10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	7 г
Тмин, семена	1 г
Пажитник, семена	1 г
Перец душистый, молотый	1 г
Лавровый лист	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веге-борщ с зеленым машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	24.3 ккал	1684 ккал	1.4%	5.8%	6930 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	6.6%	6333 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	4.5%	9333 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	6.6%	6441 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	20.6%	2000 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	16.9%	2444 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.9 мкг	900 мкг	11.5%	47.3%	866 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.886 мкг	~
бета Каротин	0.642 мг	5 мг	12.8%	52.7%	779 г
бета Криптоксантин	0.046 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.721 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	6.2%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	4.5%	9000 г
Витамин В4, холин	5.35 мг	500 мг	1.1%	4.5%	9346 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	8.2%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	7%	5882 г
Витамин В9, фолаты	4.834 мкг	400 мкг	1.2%	4.9%	8275 г
Витамин C, аскорбиновая	2.55 мг	90 мг	2.8%	11.5%	3529 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.4%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.094 мг	15 мг	0.6%	2.5%	15957 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.109 мкг	50 мкг	0.2%	0.8%	45872 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	17.3%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.2283 мг	20 мг	1.1%	4.5%	8760 г
Ниацин	0.095 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.71 мг	2500 мг	4.1%	16.9%	2434 г
Кальций, Ca	19.31 мг	1000 мг	1.9%	7.8%	5179 г
Кремний, Si	6.138 мг	30 мг	20.5%	84.4%	489 г
Магний, Mg	12.19 мг	400 мг	3%	12.3%	3281 г
Натрий, Na	10.91 мг	1300 мг	0.8%	3.3%	11916 г
Сера, S	14.58 мг	1000 мг	1.5%	6.2%	6859 г
Фосфор, P	26.2 мг	800 мг	3.3%	13.6%	3053 г
Хлор, Cl	10.79 мг	2300 мг	0.5%	2.1%	21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.3 мкг	~
Бор, B	32.2 мкг	~
Ванадий, V	6.13 мкг	~
Железо, Fe	0.512 мг	18 мг	2.8%	11.5%	3516 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	3.3%	12821 г
Кобальт, Co	0.864 мкг	10 мкг	8.6%	35.4%	1157 г
Литий, Li	3.657 мкг	~
Марганец, Mn	0.0991 мг	2 мг	5%	20.6%	2018 г
Медь, Cu	68.29 мкг	1000 мкг	6.8%	28%	1464 г
Молибден, Mo	1.385 мкг	70 мкг	2%	8.2%	5054 г
Никель, Ni	1.542 мкг	~
Рубидий, Rb	40.1 мкг	~
Селен, Se	0.497 мкг	55 мкг	0.9%	3.7%	11066 г
Стронций, Sr	0.63 мкг	~
Фтор, F	54.38 мкг	4000 мкг	1.4%	5.8%	7356 г
Хром, Cr	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	11.1%	3731 г
Цинк, Zn	0.235 мг	12 мг	2%	8.2%	5106 г
Цирконий, Zr	0.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.539 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.049 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.195 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.15 г	min 16.8 г	0.9%	3.7%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.117 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.024 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Веге-борщ с зеленым машем составляет 24,3 кКал.

Порция = 203 гр (49.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.3 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	93 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГЕ-БОРЩ С ЗЕЛЕНЫМ МАШЕМ

Веге-борщ с зеленым машем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 20,5 %

Чем полезен Веге-борщ с зеленым машем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Веге-борщ с зеленым машем, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веге-борщ с зеленым машем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе