Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салатик
| Яйцо куриное (Варка) | 184 г |
| Огурец грунтовый | 231 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 219 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Пекинская капуста | 340 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салатик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.4% | 1617 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.9% | 2435 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2637 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 12.9% | 1306 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.345 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.5% | 3012 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 11.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 53.92 мг | 500 мг | 10.8% | 18.1% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 11.5% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 12.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.935 мкг | 400 мкг | 7.7% | 12.9% | 1293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 12.5% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 25.3% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.9% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6303 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.986 мкг | 50 мкг | 8% | 13.4% | 1254 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 56.4% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0388 мг | 20 мг | 5.2% | 8.7% | 1925 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.77 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.5% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 48.32 мг | 1000 мг | 4.8% | 8% | 2070 г |
| Кремний, Si | 12.615 мг | 30 мг | 42.1% | 70.4% | 238 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 8.7% | 1935 г |
| Натрий, Na | 147.93 мг | 1300 мг | 11.4% | 19.1% | 879 г |
| Сера, S | 55.82 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.4% | 1791 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 25.1% | 669 г |
| Хлор, Cl | 37.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 7.7% | 2179 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 5% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 36% | 464 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 9.9% | 1699 г |
| Медь, Cu | 60.4 мкг | 1000 мкг | 6% | 10% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 1.428 мкг | 70 мкг | 2% | 3.3% | 4902 г |
| Никель, Ni | 0.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.961 мкг | 55 мкг | 19.9% | 33.3% | 502 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23148 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7.5% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.4242 мг | 12 мг | 3.5% | 5.9% | 2829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 86.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТИК
Салатик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,1 %, витамином K - 33,7 %, кремнием - 42,1 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 19,9 %
Чем полезен Салатик
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из кальмаров с яблоками
- Салат
- Куриный суп
- Гренки с сыром
- Паста с грибами
- Банан
- Каша чечевиця
- Филе грудки со шпинатом и сливками
- Вишневый эль
- Суп рыбный
- Киноа с курицей
- Печенье овсяное
- Мороженое банан++
- Кукуруза
- Руккола
- Колбаски по-домашнему с чесноком
- Винегрет с горошком•
- Борщ с пек капустой
- Сырный суп
- Салат с морской капустой
- Желудочки куриные
- Чиа на натуральном йогурте
- Салат морковный
- Капуста с томатом
- Горбуша горячего копчения
- Морковный салат Ксю
- ирис"нота бум"
- Суп из чечевицы
- Бутерброд с черным хлебом сыром и маслом
- Пирожное "Постное" фруктовое
- Желудочки варёные
- Паста ацидофильная кисломолочная
- Шницель свин.
- Плов
- Роллы
- Салат весенний
- Болтунья с перцем
- печенье юбилейное
- Мороженое с соком
- Филе минтая
- Запеканка из картофельного пюре с мясом
- Хлеб ржаной заварной /1000г/
- Варенье черничное вологодское
- Оливки испанские без кост.
- Овощи 22
- Заварное тесто постное
- Торт кировчанка
- Пастила
- Мидии
- ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С ОРЕХАМИ
- Пп мармелад
- Молоко Шадринское
- Сыр Фета
- Кофе
- Запеканка творожная
- Томатный суп
- Десерт с черникой
- Фарш куриный
- Пицца с сырным бортом
- Куриное филе с сыром Фета и помидорами черри
- Томаты в томатном соке
- Хлеб кисло-сладкий
- Стейк из карельской форели
- Трайфл Баунти макси
- Творожно-йогуртный активиа малина
- Форель запечённая в фольге
- Капуста квашеная с морковью
- Тефтели в сливках кето
- Минеральная вода Заповедник здоровья нагутская №. 26 (МОЯ)
- Каша рисовая с бананом
- Суп куриный с рисом и картофелем
- оливковое масло
- Паста 4 сыра
- Молоко из грецкого ореха (110:510) без отделения жмыха
- Запеканка тв.
- Колбаса домашняя куриная
- Котлеты из маша
- Томатная паста
- суп гороховый
- Сыр Сливочный
- Борщ с кабачком
- Тофу соус
- Gauda gold
- Мягкая карамель с солью
- Салат зеленый
- Суп конс. Пряный пастернак (Baxters)
- Сыр твёрдый "Palermo" ("Палермо")
- Бутерброд с сыром и маслом
- Салатный микс Беби микс
- соевый гранулат
- Тефтели куриные с рисом
- Яичница с помидорами
- Йогурт с черникой
- Салат молоки и крабовые палочки
- Пицца с моцареллой
- Осетинский пирог с вишней
- Каша рисовая
- Булгур с вермишелью и овощами
- Сыр Амстердам
- уксус бальзамический
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
