Рецепт гречка с подливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с подливом

Гречневая каша рассыпчатая 100 г
Колбаса вареная, чайная 250 г
Томатная паста, консервированная, без соли 20 г
Масло подсолнечное 50 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с подливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4% 950 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.8% 240 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Органические кислоты 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.777 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.058 мг 15 мг 40.4% 15.4% 248 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5234 мг 20 мг 17.6% 6.7% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 205.4 мг 2500 мг 8.2% 3.1% 1217 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6575 г
Кремний, Si 5.498 мг 30 мг 18.3% 7% 546 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 2.3% 1645 г
Натрий, Na 629.89 мг 1300 мг 48.5% 18.5% 206 г
Сера, S 77.64 мг 1000 мг 7.8% 3% 1288 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 4.9% 778 г
Хлор, Cl 103.67 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 3.5% 1081 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1606 г
Медь, Cu 61.82 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1618 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2787 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17296 г
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.1749 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6861 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с подливом составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ПОДЛИВОМ

гречка с подливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,4 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 18,3 %, фосфором - 12,9 %

Чем полезен гречка с подливом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с подливом, калорийность 262,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с подливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы