Рецепт Коврижка мамина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Коврижка мамина
| Варенье из малины | 150 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Вода | 210 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Какао-порошок | 17 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Коврижка мамина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.4% | 1434 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.2% | 812 г |
| Углеводы | 53.6 г | 219 г | 24.5% | 8.3% | 409 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.9% | 690 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7551 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 21.54 мг | 500 мг | 4.3% | 1.5% | 2321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.303 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 0.9% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.333 мг | 15 мг | 22.2% | 7.5% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5813 мг | 20 мг | 7.9% | 2.7% | 1265 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.31 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.9% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5179 г |
| Кремний, Si | 1.651 мг | 30 мг | 5.5% | 1.9% | 1817 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1887 г |
| Натрий, Na | 111.24 мг | 1300 мг | 8.6% | 2.9% | 1169 г |
| Сера, S | 31.76 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3149 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 2.5% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 106.03 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.6% | 2169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 2.7% | 1235 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.4% | 1403 г |
| Марганец, Mn | 0.3638 мг | 2 мг | 18.2% | 6.2% | 550 г |
| Медь, Cu | 170.39 мкг | 1000 мкг | 17% | 5.8% | 587 г |
| Молибден, Mo | 7.378 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.478 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.5% | 2220 г |
| Титан, Ti | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6832 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.49 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.746 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | min 16.8 г | 8.3% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.512 г | ~ |
Энергетическая ценность Коврижка мамина составляет 295,1 кКал.
- Порция = 126 гр (371.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 295.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 53.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 30.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОВРИЖКА МАМИНА
Коврижка мамина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 22,2 %, марганцем - 18,2 %, медью - 17 %
Чем полезен Коврижка мамина
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 2%
- Пюре из цветной капусты
- Майонез
- Салат с креветками, руколлой и сухариками
- Морковь по-корейски
- Гречневая каша
- Запеканка творожно-марковная
- Бублики - Сушка Ашан "Малютка" - 250г
- Красное Киноа с зелёной гречкой
- Мармелад глазированный
- Горбуша солёная
- Суп рисовый
- Котлеты с минтаем
- Мясные биточки
- Яичница с молоком
- Крекер слоеный с семенами подсолнечника и льна
- Цукерки глазуровані "Frau Milk"
- Котлеты под шубой
- Баклажаны в Аджике
- Овсяноблин
- Цукерки глазуровані "Madam Buvogе"
- Хлебцы ячменные
- Куриный рулет с грибами
- Соевый соус японский
- Сыр мягкий бри
- Овсяное печенье
- Фунчоза
- Овощи тушеные
- Омлет
- Суп гуляш
- Тефтели с грибами и овощами в духовке
- 2свекла+огурец+чернослив
- Ветчина свиная
- Жаворонки постные
- Салат
- Пиво отингер
- Б/д с сыром и помидором
- Суп легкій
- Кальмары в соусе
- Зелёная чечевица
- торт ягодка
- Горох шлифованный
- Индейка тушеная с шампиньонами и луком
- Суфле черная смородина
- peanut butter
- Сырок твороженый сладкий с изюмом
- Бефстроганов с грибами
- Сыр филадельфия (Польша)
- Овсяная каша с молоком
- Колбаса краковская
- Морковные вафли ПП
- сыр творожный савушкин 223
- Ветчина
- Дю хлеб
- лепешки свои 274
- Плавленный сырок Креминис ( Пилос)
- Варенье клубничное
- Йогурт активиа 3,5%
- Винегрет фасоль горошек свекла огурцы
- Филе с грибами
- Фасоль с грибами по-домашнему SV
- Йогурт греческий
- Печень
- Хлеб тостовый с отрубями "Урожай"
- икра форели радужной(Карелочка)
- Салями фламенко
- Овощи из печи SV
- Моцарелла
- Лапша домашняя
- Запеканка моя
- Куриные сердечки
- Пирожок с картошкой
- Салат овощной
- Булгур
- Рассольник
- Суп миёк
- Хлеб бездрожжевой цельнозерновой
- Грудка куриная отварная
- Газировка Лимонад Ариант
- Плов из булгура с куриной грудкой/тыквой
- Запеканка творожная с пшеничными отрубями
- Куриные грудки с овощами
- Люля из индейки с соусом из запеченного перца и соба с кунжутным маслом
- Салат яблоко сельдерей корень
- Рыба под маринадом
- приправа для рыбы
- Конфеты Belgid’Or трюфели с какао «Фантазия»
- Микс из морепродуктов в пикантном соусе
- Хлеб ржаной
- Творожный продукт с клубникой и земляникой
- Капуста тушенная
- Салат-рулет индейка прайм BBQ
- Пирог Манник, mef
- Простое печенье
- Сироп пониженной калорийности Тофи
- Латте
- Борщ постный
- Мусс из творога с бананом
- Сыр с грибами
- ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Метки: Как приготовить Коврижка мамина, калорийность 295,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка мамина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
