Рецепт Свекла с черносливом, орехами, чесноком, с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом, орехами, чесноком, с маслом

Свекла вареная 150 г
Чернослив (слива сушеная) 45 г
Чеснок 10 г
Соль столовая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Грецкий орех 20 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом, орехами, чесноком, с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.1% 2621 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.2% 491 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.1% 1327 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.2% 541 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Ликопин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 1% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.218 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3915 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 5% 1095 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 7.3% 755 г
Витамин РР, НЭ 1.0014 мг 20 мг 5% 2.7% 1997 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.38 мг 2500 мг 13.8% 7.6% 724 г
Кальций, Ca 50.8 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1969 г
Кремний, Si 35.273 мг 30 мг 117.6% 64.6% 85 г
Магний, Mg 42.04 мг 400 мг 10.5% 5.8% 951 г
Натрий, Na 182.94 мг 1300 мг 14.1% 7.7% 711 г
Сера, S 19.21 мг 1000 мг 1.9% 1% 5206 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 4.8% 1151 г
Хлор, Cl 22.09 мг 2300 мг 1% 0.5% 10412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 27.66 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 4.8% 1155 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4518 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 15% 366 г
Литий, Li 20.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.5214 мг 2 мг 26.1% 14.3% 384 г
Медь, Cu 179.88 мкг 1000 мкг 18% 9.9% 556 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 5.3% 1046 г
Никель, Ni 32.645 мкг ~
Рубидий, Rb 164.7 мкг ~
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 3945 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 74.89 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5341 г
Хром, Cr 10.54 мкг 50 мкг 21.1% 11.6% 474 г
Цинк, Zn 0.5636 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2129 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 36.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 40.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.38 мг ~
бета Ситостерол 6.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.365 г min 16.8 г 31.9% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.935 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.161 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.587 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом, орехами, чесноком, с маслом составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ, ОРЕХАМИ, ЧЕСНОКОМ, С МАСЛОМ

Свекла с черносливом, орехами, чесноком, с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, калием - 13,8 %, кремнием - 117,6 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 26,1 %, медью - 18 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Свекла с черносливом, орехами, чесноком, с маслом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, орехами, чесноком, с маслом, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, орехами, чесноком, с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы