Рецепт Белковый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый коктейль

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 150 г
Творог0% 120 г
Банан 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.7% 916 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.7% 3476 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12857 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.1% 1782 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.502 мкг 400 мкг 4.1% 5.2% 2424 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 20.6% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14563 г
Витамин Н, биотин 3.48 мкг 50 мкг 7% 8.8% 1437 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6337 мг 20 мг 8.2% 10.3% 1224 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.57 мг 2500 мг 4% 5% 2486 г
Кальций, Ca 45.89 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2179 г
Кремний, Si 12.635 мг 30 мг 42.1% 53.1% 237 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 5% 2530 г
Натрий, Na 21.43 мг 1300 мг 1.6% 2% 6066 г
Сера, S 83.52 мг 1000 мг 8.4% 10.6% 1197 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 11.9% 1070 г
Хлор, Cl 50.44 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4478 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 9.7% 1300 г
Литий, Li 0.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 3% 4228 г
Медь, Cu 35.09 мкг 1000 мкг 3.5% 4.4% 2850 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 5.9% 2119 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 11.31 мкг 55 мкг 20.6% 26% 486 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32653 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.1598 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 3.815 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковый коктейль составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 323 гр (256.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Белковый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, кремнием - 42,1 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Белковый коктейль

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый коктейль, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы