Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.1% 2452 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.7% 918 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 13% 957 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 10.8% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.8% 1059 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.542 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4683 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 11.9% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 34.78 мг 90 мг 38.6% 48.4% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 8.5% 1479 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5726 мг 20 мг 2.9% 3.6% 3493 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.34 мг 2500 мг 7.1% 8.9% 1402 г
Кальций, Ca 97.49 мг 1000 мг 9.7% 12.2% 1026 г
Кремний, Si 18.814 мг 30 мг 62.7% 78.6% 159 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 3.1% 3960 г
Натрий, Na 277.08 мг 1300 мг 21.3% 26.7% 469 г
Сера, S 33.41 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 2993 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 12.9% 969 г
Хлор, Cl 28.88 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.6 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3249 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 34.8% 360 г
Литий, Li 18.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2033 г
Медь, Cu 75.39 мкг 1000 мкг 7.5% 9.4% 1326 г
Молибден, Mo 3.153 мкг 70 мкг 4.5% 5.6% 2220 г
Никель, Ni 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 2.817 мкг 55 мкг 5.1% 6.4% 1952 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44994 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 7.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.6912 мг 12 мг 5.8% 7.3% 1736 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.431 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.202 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,6 %, кремнием - 62,7 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы