Рецепт Яблочный крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный крамбл

Яблоко (Запекание) 268 г
Мед пчелиный 26 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.6% 2235 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5% 1120 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.5% 755 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 1.4% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.109 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.3% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2646 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.916 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 5.131 мкг 50 мкг 10.3% 5.8% 974 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3727 мг 20 мг 6.9% 3.9% 1457 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.38 мг 2500 мг 11.4% 6.5% 876 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3647 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 2.8% 2044 г
Магний, Mg 38.47 мг 400 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Натрий, Na 25.47 мг 1300 мг 2% 1.1% 5104 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3917 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 6.4% 884 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 179.8 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 2.571 мг 18 мг 14.3% 8.1% 700 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Кобальт, Co 1.995 мкг 10 мкг 20% 11.3% 501 г
Литий, Li 0.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.9712 мг 2 мг 48.6% 27.6% 206 г
Медь, Cu 201.91 мкг 1000 мкг 20.2% 11.5% 495 г
Молибден, Mo 4.404 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1589 г
Никель, Ni 12.478 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 6.264 мкг 55 мкг 11.4% 6.5% 878 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15898 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.8984 мг 12 мг 7.5% 4.3% 1336 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.121 мг ~
Стигмастерол 0.955 мг ~
бета Ситостерол 6.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.749 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.454 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.712 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.7 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яблочный крамбл составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ

Яблочный крамбл богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, фосфором - 11,3 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 48,6 %, медью - 20,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Яблочный крамбл

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный крамбл, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты