Рецепт Рагу 6.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 6.03.2021

Куриная грудка (филе) (Тушение)	407 г
Подсолнечное масло	14 г
Картофель (Тушение)	324 г
Морковь (Тушение)	198 г
Кабачок (Тушение)	119 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	50 г
Фасоль стручковая (Тушение)	80 г
Цветная капуста (Тушение)	100 г
Сметана 15% жирности	30 г
Греческий Йогурт [Valio]	80 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	17 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	98 г
Свекла, вареная	80 г
Майонез легкий, 22% жирности	30 г
Сок лимонный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 6.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.3 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1907 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	12.3%	916 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.9%	1931 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3.6%	3174 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.9%	1429 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.9%	2944 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	289.3 мкг	900 мкг	32.1%	36.4%	311 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.718 мкг	~
бета Каротин	1.734 мг	5 мг	34.7%	39.3%	288 г
бета Криптоксантин	0.065 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	86.726 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	5.2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	4.3%	2647 г
Витамин В4, холин	33.51 мг	500 мг	6.7%	7.6%	1492 г
Витамин В5, пантотеновая	0.59 мг	5 мг	11.8%	13.4%	847 г
Витамин В6, пиридоксин	0.297 мг	2 мг	14.9%	16.9%	673 г
Витамин В9, фолаты	13.404 мкг	400 мкг	3.4%	3.9%	2984 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	2.5%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	7.15 мг	90 мг	7.9%	8.9%	1259 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.794 мг	15 мг	5.3%	6%	1889 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.503 мг	~
дельта Токоферол	0.106 мг	~
Витамин Н, биотин	0.366 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	13661 г
Витамин К, филлохинон	27.6 мкг	120 мкг	23%	26%	435 г
Витамин РР, НЭ	2.8313 мг	20 мг	14.2%	16.1%	706 г
Ниацин	3.434 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	319.8 мг	2500 мг	12.8%	14.5%	782 г
Кальций, Ca	22.55 мг	1000 мг	2.3%	2.6%	4435 г
Кремний, Si	21.304 мг	30 мг	71%	80.4%	141 г
Магний, Mg	41.13 мг	400 мг	10.3%	11.7%	973 г
Натрий, Na	62.12 мг	1300 мг	4.8%	5.4%	2093 г
Сера, S	75.45 мг	1000 мг	7.5%	8.5%	1325 г
Фосфор, P	80.9 мг	800 мг	10.1%	11.4%	989 г
Хлор, Cl	46.69 мг	2300 мг	2%	2.3%	4926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	299.9 мкг	~
Бор, B	84.5 мкг	~
Ванадий, V	44.63 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	6.3%	1800 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	1.6%	7143 г
Кобальт, Co	3.958 мкг	10 мкг	39.6%	44.8%	253 г
Литий, Li	17.142 мкг	~
Марганец, Mn	0.1331 мг	2 мг	6.7%	7.6%	1503 г
Медь, Cu	86.01 мкг	1000 мкг	8.6%	9.7%	1163 г
Молибден, Mo	8.185 мкг	70 мкг	11.7%	13.3%	855 г
Никель, Ni	2.593 мкг	~
Олово, Sn	0.28 мкг	~
Рубидий, Rb	109.9 мкг	~
Селен, Se	5.039 мкг	55 мкг	9.2%	10.4%	1091 г
Стронций, Sr	3.69 мкг	~
Фтор, F	53.29 мкг	4000 мкг	1.3%	1.5%	7506 г
Хром, Cr	9.65 мкг	50 мкг	19.3%	21.9%	518 г
Цинк, Zn	0.6245 мг	12 мг	5.2%	5.9%	1922 г
Цирконий, Zr	0.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.396 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.212 г	~
Аргинин*	0.578 г	~
Валин	0.426 г	~
Гистидин*	0.4 г	~
Изолейцин	0.365 г	~
Лейцин	0.63 г	~
Лизин	0.823 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.269 г	~
Треонин	0.362 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.347 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.624 г	~
Заменимые аминокислоты	0.357 г	~
Аланин	0.421 г	~
Аспарагиновая кислота	0.669 г	~
Гидроксипролин	0.061 г	~
Глицин	0.305 г	~
Глутаминовая кислота	0.973 г	~
Пролин	0.329 г	~
Серин	0.34 г	~
Тирозин	0.293 г	~
Цистеин	0.135 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.6%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.44 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.409 мг	~
Стигмастерол	0.452 мг	~
бета Ситостерол	3.187 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.249 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.677 г	min 16.8 г	4%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.553 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.105 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.034 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.928 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.244 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рагу 6.03.2021 составляет 88,3 кКал.

Порция = 464 гр (409.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.3 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 6.03.2021

Рагу 6.03.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином K - 23 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 12,8 %, кремнием - 71 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Рагу 6.03.2021

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу 6.03.2021, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 6.03.2021, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кекс с изюмом и глазурью

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе