Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель (Варка без слива) 137 г
Морковь (Варка без слива) 73 г
Цветная капуста (Варка без слива) 184 г
Куркума, молотая 1 г
Смесь Перцев [Kamis] 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.9% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 8.6% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.4% 1000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 7.5% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.8 мкг 900 мкг 39.1% 79.6% 256 г
бета Каротин 2.23 мг 5 мг 44.6% 90.8% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 12% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9% 2250 г
Витамин В4, холин 27.41 мг 500 мг 5.5% 11.2% 1824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 22% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 18.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 11.195 мкг 400 мкг 2.8% 5.7% 3573 г
Витамин C, аскорбиновая 17.01 мг 90 мг 18.9% 38.5% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6818 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5754 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 18.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.1586 мг 20 мг 5.8% 11.8% 1726 г
Ниацин 0.817 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.66 мг 2500 мг 14% 28.5% 713 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4108 г
Кремний, Si 20.303 мг 30 мг 67.7% 137.9% 148 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 12% 1695 г
Натрий, Na 319.61 мг 1300 мг 24.6% 50.1% 407 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4261 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 13.8% 1476 г
Хлор, Cl 509.28 мг 2300 мг 22.1% 45% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393 мкг ~
Бор, B 195.2 мкг ~
Ванадий, V 44.11 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 14.5% 1402 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 4.1% 4886 г
Кобальт, Co 2.263 мкг 10 мкг 22.6% 46% 442 г
Литий, Li 17.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 16.3% 1243 г
Медь, Cu 90.9 мкг 1000 мкг 9.1% 18.5% 1100 г
Молибден, Mo 7.305 мкг 70 мкг 10.4% 21.2% 958 г
Никель, Ni 4.391 мкг ~
Рубидий, Rb 112 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14512 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30120 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 11.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 6.1% 3377 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 49,1 кКал.

  • Порция = 63 гр (30.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 44,6 %, витамином C - 18,9 %, калием - 14 %, кремнием - 67,7 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы