Рецепт ШАРИКИ КУРИНЫЕ В СОУСЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ШАРИКИ КУРИНЫЕ В СОУСЕ
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| БУЛГУР С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| ЗЕЛЕНЬ | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 470 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ШАРИКИ КУРИНЫЕ В СОУСЕ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 16.3% | 650 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254 мкг | 900 мкг | 28.2% | 29.9% | 354 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.229 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.549 мг | 5 мг | 31% | 32.9% | 323 г |
| бета Криптоксантин | 58.789 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 197.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 51.27 мг | 500 мг | 10.3% | 10.9% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 17% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 21.2% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.999 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 6.5% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 7.7% | 1369 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.282 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3900 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 17.4% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9119 мг | 20 мг | 19.6% | 20.8% | 511 г |
| Ниацин | 4.772 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.8 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.3% | 944 г |
| Кальций, Ca | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3676 г |
| Кремний, Si | 7.219 мг | 30 мг | 24.1% | 25.6% | 416 г |
| Магний, Mg | 53.73 мг | 400 мг | 13.4% | 14.2% | 744 г |
| Натрий, Na | 213.79 мг | 1300 мг | 16.4% | 17.4% | 608 г |
| Сера, S | 120.91 мг | 1000 мг | 12.1% | 12.8% | 827 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 14.5% | 729 г |
| Хлор, Cl | 328.54 мг | 2300 мг | 14.3% | 15.2% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 7.9% | 1350 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 6.274 мкг | 10 мкг | 62.7% | 66.6% | 159 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 9.7% | 1100 г |
| Медь, Cu | 102.82 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.9% | 973 г |
| Молибден, Mo | 9.411 мкг | 70 мкг | 13.4% | 14.2% | 744 г |
| Никель, Ni | 2.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.362 мкг | 55 мкг | 17% | 18% | 587 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.1 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 3996 г |
| Хром, Cr | 11.88 мкг | 50 мкг | 23.8% | 25.3% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.9482 мг | 12 мг | 7.9% | 8.4% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 1.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.704 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ШАРИКИ КУРИНЫЕ В СОУСЕ составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРИКИ КУРИНЫЕ В СОУСЕ
ШАРИКИ КУРИНЫЕ В СОУСЕ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 31 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 20 %, витамином K - 16,4 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 24,1 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 62,7 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 17 %, хромом - 23,8 %
Чем полезен ШАРИКИ КУРИНЫЕ В СОУСЕ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крем-суп тыквенный классический
- Холодец из крыла индюшки
- Омлет с шампиньонами
- Оладьи пп
- Кетокаша
- Перловая
- Сырные вафли
- Менсе
- Менсе
- Тирамису
- Картофель тушенный
- Пирожки из лаваша
- Гречневая каша 60/250
- Кальцемин адванс
- Салат
- Хлеб АССОРТИ ,,НАШ ХЛЕБ,,
- Кето майонез
- Сыр сулугуни
- Кето булочки
- Лаваш тонкий Премія
- Салат с яйцом, сыром,помидором и петрушкой со сметаной
- Кольцо с курицей
- Творожник
- Грудка куриная отвар.
- Смесь хлопьев мультизлаковая
- Капуста тушеная (копия)
- Ленивые вареники
- Панкейки с яблоком
- Салат с сыром, яблоком, апельсином и йогуртом
- Шаурма
- Запеканка творожная
- Котлеты Троекурово
- овсяной кисель
- Биойгурт. Маракуйя
- Каша овсяная
- Яичница с колбасой
- Мармеладные мишки
- халва с черносливом Магнит
- Постный шоколадный пирог
- Бутерброд Ам ам
- Кексы воздушные
- Камбала вяленая
- хлебцы
- Минтай с овощами
- Тефтели куриные духовые мои
- Утренний хлеб
- Подлива
- Ленивые вареники с рисовой мукой
- Творожный майонех
- Капуста Ворошиловская
- флюдитек
- Хлеб «Фитнес»
- Сыр Адыгейский
- Пенне с грибами ВВ
- Фенюльс
- Бисквит чистый
- Запеканка творожная 29.04.22
- Печенье choko boy
- Желе с сахзамом
- Каша 4 злака
- Травяной настой ромашка и шиповник
- кероб
- Крем творожный «Персик»
- Салат китайский
- Масса творожная сладкая с черносливом
- Блины из кабачков
- Пюре картофельное
- Ромашка аптечная
- Котлета
- Рис Жасмин
- Суп 28.03.21
- Mars Mini
- Салат с молоками
- Маффины шоколадные с вишней
- Борщ постный с фасолью
- Творожные булочки вариант
- Баварские с сыром
- цезарь в тортилье
- Рис с овощами (магазинными, заморозка)
- Сырники
- оливье с колбасой
- Рис по гавайски с грибами
- Минибагет оригинальный с чесночным соусом
- Овсяная каша
- Бисквит шоколадный 2
- Овсяная каша
- Карбонад свиной
- Тартилья цельнозерновая
- Омлет с колбасой и шампиньонами
- Омлет с молоком
- Вафли с жир.начинкой и сдивками в шоуоладе
- Хлеб украинский новый
- Плавленый сыр с ветчиной в слайсах
- 7 злаков
- Мороженое из сливок 20%
- Овсяные оладьи
- Арахисовая паста в порошке
- Снежок
- Котлеты из куриной грудки
- Фр салат с йогуртом
Метки: Как приготовить ШАРИКИ КУРИНЫЕ В СОУСЕ, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАРИКИ КУРИНЫЕ В СОУСЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
