Рецепт Салат из курицы с яблоками и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с яблоками и огурцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Яблоко Гренни Смит 350 г
Огурец парниковый 300 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 79 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Йогурт [Активия] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с яблоками и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.2% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.6% 3590 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
бета Криптоксантин 0.644 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 5.2% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 1.02 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 39216 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3632 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.51 мг 20 мг 7.6% 9.7% 1325 г
Ниацин 2.019 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.6 мг 2500 мг 5.9% 7.5% 1705 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7770 г
Кремний, Si 12.792 мг 30 мг 42.6% 54.3% 235 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 8.5% 1500 г
Натрий, Na 161.42 мг 1300 мг 12.4% 15.8% 805 г
Сера, S 68.13 мг 1000 мг 6.8% 8.7% 1468 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 7.8% 1629 г
Хлор, Cl 9.26 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3114 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 29.3% 435 г
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2639 г
Медь, Cu 59.37 мкг 1000 мкг 5.9% 7.5% 1684 г
Молибден, Mo 1.339 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5228 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.117 мкг 55 мкг 11.1% 14.1% 899 г
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29873 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 7.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с яблоками и огурцом составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ЯБЛОКАМИ И ОГУРЦОМ

Салат из курицы с яблоками и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,6 %, кобальтом - 23 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Салат из курицы с яблоками и огурцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с яблоками и огурцом, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с яблоками и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты