Рецепт Бутерброд с куриным рулетом+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с куриным рулетом+сыр

Хлеб ржаной из обойной муки 40 г
Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с куриным рулетом+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.7% 510 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9% 549 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.7% 1840 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7% 714 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.3% 1505 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.1% 1216 г
Витамин В4, холин 23.85 мг 500 мг 4.8% 2.4% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.1% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.2% 962 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 6.4% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2% 2517 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4378 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.09 мг 20 мг 25.5% 12.7% 393 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.67 мг 2500 мг 9.7% 4.8% 1034 г
Кальций, Ca 264.17 мг 1000 мг 26.4% 13.1% 379 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 3.9% 1286 г
Магний, Mg 36.5 мг 400 мг 9.1% 4.5% 1096 г
Натрий, Na 846.25 мг 1300 мг 65.1% 32.3% 154 г
Сера, S 143.88 мг 1000 мг 14.4% 7.2% 695 г
Фосфор, P 253.1 мг 800 мг 31.6% 15.7% 316 г
Хлор, Cl 750.67 мг 2300 мг 32.6% 16.2% 306 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 4.4% 1119 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8021 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Марганец, Mn 0.5654 мг 2 мг 28.3% 14.1% 354 г
Медь, Cu 124.58 мкг 1000 мкг 12.5% 6.2% 803 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2625 г
Селен, Se 10.167 мкг 55 мкг 18.5% 9.2% 541 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34276 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 1.9242 мг 12 мг 16% 7.9% 624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.543 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.012 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 3.799 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 2.173 г ~
Пролин 0.995 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 0.866 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.768 г min 16.8 г 16.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с куриным рулетом+сыр составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (241.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КУРИНЫМ РУЛЕТОМ+СЫР

Бутерброд с куриным рулетом+сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 25,5 %, кальцием - 26,4 %, фосфором - 31,6 %, хлором - 32,6 %, марганцем - 28,3 %, медью - 12,5 %, селеном - 18,5 %, цинком - 16 %

Чем полезен Бутерброд с куриным рулетом+сыр

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с куриным рулетом+сыр, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с куриным рулетом+сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты