Рецепт Салат с морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и сыром

Морковь 250 г
Сыр Голландский 130 г
Чеснок 5 г
Сметана 20% жирности 50 г
Майонез 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.4% 354 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1030.3 мкг 900 мкг 114.5% 58.4% 87 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 6.043 мг 5 мг 120.9% 61.6% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.797 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6900 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 3.6% 1430 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3867 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7897 мг 20 мг 3.9% 2% 2533 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.35 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 1.5% 3291 г
Кремний, Si 12.526 мг 30 мг 41.8% 21.3% 240 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1768 г
Натрий, Na 49.47 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2628 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8818 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 2.8% 1806 г
Хлор, Cl 116.96 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 49.56 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2835 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3606 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 7.5% 678 г
Литий, Li 3.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1612 г
Медь, Cu 48.48 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2063 г
Молибден, Mo 11.109 мкг 70 мкг 15.9% 8.1% 630 г
Никель, Ni 3.17 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 1.206 мкг 55 мкг 2.2% 1.1% 4561 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12920 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность Салат с морковью и сыром составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Салат с морковью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 114,5 %, бэта-каротином - 120,9 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 14,8 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Салат с морковью и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и сыром, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты