Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кексы
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 115 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко | 60 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Банан (Запекание) | 70 г |
| Какао смесь, порошок | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кексы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.7% | 1118 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 9.9% | 308 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 4.8% | 631 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.1 мкг | 900 мкг | 19.8% | 6% | 505 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 78.43 мг | 500 мг | 15.7% | 4.8% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.7% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.094 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.3% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.4% | 1274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 6.115 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.7% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7299 мг | 20 мг | 8.6% | 2.6% | 1156 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.5% | 1962 г |
| Кальций, Ca | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4131 г |
| Кремний, Si | 11.89 мг | 30 мг | 39.6% | 12% | 252 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2819 г |
| Натрий, Na | 47.07 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2762 г |
| Сера, S | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1540 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 3.2% | 966 г |
| Хлор, Cl | 52.22 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 1.9% | 1599 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 9.2% | 331 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 3% | 1018 г |
| Медь, Cu | 63.07 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.9% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 5.158 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.2% | 1357 г |
| Никель, Ni | 1.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.132 мкг | 55 мкг | 16.6% | 5% | 602 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19361 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5274 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 2275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.657 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.425 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.386 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.561 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.899 г | min 16.8 г | 35.1% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.211 мг | ~ | |||
| Теобромин | 3.782 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кексы составляет 329,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 329.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 18.2 г | -% | |
| Углеводы | 34.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 43 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСЫ
Кексы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,8 %, холином - 15,7 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 39,6 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 16,6 %
Чем полезен Кексы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы кенер
- עוגת שמרים פסח рогалах
- Сливки КП 38%
- Салат :капуста-морковь свекла-в маринаде
- Омлет
- Сырок с изюмом
- Соус яблочно-горчичный Ф
- Салат с морковью и кальмарами
- Шампиньоны фаршированные АИП
- Сыр пармезан Parme
- Тушеная капуста
- Салат из моркови и дайкона
- Омлет 2 яйца Ф
- Ricotta
- Ролл с креветками
- Ореховая смесь
- Брусничный соус
- Творожная масса со смородиной tvorogi
- Сырный продукт 27% Rich's
- Solgar B-complex 50
- Суп овощн. на кур. бульоне с кукурузой
- Скумбрия
- Майонез с перепелиным яйцом
- Сливочный сыр
- Грибы тушёные
- Суп с фрикадельками
- Хлебцы пшенично-овсяные 13
- Мусака с цукини и соусом бешамель
- Говядина тушеная в томатном соусе (сампара)
- Индейка филе
- Азу из курицы и гречка отварная
- Крудите из свежих овощей
- Лапша по-тайски с курицей
- Овсянка с грецким орехом и семенами льна
- Овсяные хлопья с грецким орехом и семенами льна
- Каша пшена
- Брокколи отварная
- Запеканка из творога
- Печенье из семечек и кокоса
- Плавленный шоколадный сыр
- Льняная каша
- Куриные котлеты примерный 31.03.2021
- Хлеб домашний
- Донер для завтрака и перекуса
- Сырники из пшена
- Закуска корейская из соевого мяса с папоротником
- Спирулина
- Сыр сметанковый, 45%
- Лаваш яйцо
- Бефстроганов
- Яичница с сельдереем
- Шоколад горький Россия
- Рыбные котлеты
- Капуста тушёная со свининой
- изо про
- Крылья в духовке
- Квасоля Смачна
- Птичье молоко суфле
- Постный борщ
- Фарш (печень св., лук, морковь, рис) 30.11.21
- Сырок творожный Первый вкус
- Маршмеллоу Ванильный Ванильный
- Творожные сырки
- Рафаелло
- Пирог с капустой и кукурузой
- сыр камамбер с орехами
- Курица в лимонном маринаде
- Торт шоколадный постный
- Сосиски Филейные
- Хлеб на кефире
- Даниссимо с шариками
- Барилла n.13
- Печенье творожнно-овсяное с бананами, сухофруктами и орехами
- Сырники
- Овощанка со свининой
- Овощи со свининой
- Омлет с лавашем
- Quarkiger vanille
- Хлеб кукурузный
- Лаваш армянский
- запеканка творожная ВкусВилл
- Протеин
- Магнелис В6
- Творог армязь 9%
- Протеиновые мюсли
- Гуляш из свинины с овощами
- Булгур с овощами
- хлопья 5 злаков
- Рыжиковое масло "Куйтунское"
- Каша ассорти (геркулес и ячневая)
- Овощное карри
- Салат из пекинской
- Лимон масло мед чеснок
- Курица с перцем
- Смузи с клетчаткой
- Десерт бархат мо смородиной
- Грибной суп
- Спаржа по-корейски
- Котлета домашняя
- Сладость Медовые злаки с изюмом
Метки: Как приготовить Кексы, калорийность 329,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
