Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, зерно 500 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 200 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 50 г
Вода 2500 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.2% 1302 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.2% 2882 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 7.8% 1513 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 8.4% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 11.2% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 29.59 мг 500 мг 5.9% 7% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.766 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 4.2% 2846 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 6.8% 1759 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2973 мг 20 мг 6.5% 7.7% 1542 г
Макроэлементы
Калий, K 147.06 мг 2500 мг 5.9% 7% 1700 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4413 г
Кремний, Si 12.278 мг 30 мг 40.9% 48.6% 244 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2142 г
Натрий, Na 70.55 мг 1300 мг 5.4% 6.4% 1843 г
Сера, S 35.72 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2800 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 8.4% 1401 г
Хлор, Cl 21.67 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10614 г
Микроэлементы
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 22.19 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 7.5% 1587 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 23.9% 497 г
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 15.7% 759 г
Медь, Cu 112.72 мкг 1000 мкг 11.3% 13.4% 887 г
Молибден, Mo 12.456 мкг 70 мкг 17.8% 21.2% 562 г
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 4.2% 2834 г
Фтор, F 78.86 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5072 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.483 мг 12 мг 4% 4.8% 2484 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,9 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 13,2 %, медью - 11,3 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы