Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 64 г
Овсяные хлопья 30 г
Смесь хлопьев 4 злака 20 г
Мед пчелиный 30 г
Какао-порошок Коммунарка 14 г
Вода 30 г
Сметана 20% жирности 50 г
Яблоко 85 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.7% 969 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 11.9% 465 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4.6% 1202 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 5.725 мкг ~
Ликопин 0.666 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В4, холин 55.91 мг 500 мг 11.2% 6.2% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.399 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6251 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4438 г
гамма Токоферол 0.463 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.496 мкг 50 мкг 9% 5% 1112 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2473 мг 20 мг 6.2% 3.4% 1603 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.37 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1267 г
Кальций, Ca 78.57 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Кремний, Si 0.503 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5964 г
Магний, Mg 26.34 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1519 г
Натрий, Na 39.04 мг 1300 мг 3% 1.7% 3330 г
Сера, S 43.54 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2297 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 5.5% 1005 г
Хлор, Cl 43.66 мг 2300 мг 1.9% 1% 5268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 2.408 мг 18 мг 13.4% 7.4% 748 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2586 г
Кобальт, Co 2.216 мкг 10 мкг 22.2% 12.2% 451 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.9873 мг 2 мг 49.4% 27.2% 203 г
Медь, Cu 255.37 мкг 1000 мкг 25.5% 14.1% 392 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 4.6% 1197 г
Никель, Ni 4.275 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 6.085 мкг 55 мкг 11.1% 6.1% 904 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 42.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9337 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.6696 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1792 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 181,4 кКал.

  • Порция = 338 гр (613.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 49,4 %, медью - 25,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты