Рецепт Пирог с луком и яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцо

Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Яйца Куриные [Роскар]	250 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сметана 15% жирности	230 г
Кефир 2,5% жирности	300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	20 г
Кунжут	10 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро]	10 г
Яйцо куриное (Варка)	200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	180 г
Сметана 15% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	951 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	5.8%	974 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	8.4%	675 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	4.5%	1244 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.6%	3608 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.5 мкг	900 мкг	9.7%	5.5%	1029 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.327 мг	5 мг	6.5%	3.7%	1529 г
Лютеин + Зеаксантин	110.314 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2.8%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	4.1%	1364 г
Витамин В4, холин	61.63 мг	500 мг	12.3%	6.9%	811 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	4.6%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	2.5%	2299 г
Витамин В9, фолаты	14.279 мкг	400 мкг	3.6%	2%	2801 г
Витамин В12, кобаламин	0.234 мкг	3 мкг	7.8%	4.4%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	1.95 мг	90 мг	2.2%	1.2%	4615 г
Витамин D, кальциферол	0.334 мкг	10 мкг	3.3%	1.9%	2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.506 мг	15 мг	3.4%	1.9%	2964 г
Витамин Н, биотин	4.641 мкг	50 мкг	9.3%	5.3%	1077 г
Витамин К, филлохинон	20.3 мкг	120 мкг	16.9%	9.5%	591 г
Витамин РР, НЭ	1.5617 мг	20 мг	7.8%	4.4%	1281 г
Ниацин	0.353 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.28 мг	2500 мг	4.9%	2.8%	2028 г
Кальций, Ca	156.24 мг	1000 мг	15.6%	8.8%	640 г
Кремний, Si	2.279 мг	30 мг	7.6%	4.3%	1316 г
Магний, Mg	16.19 мг	400 мг	4%	2.3%	2471 г
Натрий, Na	330.07 мг	1300 мг	25.4%	14.4%	394 г
Сера, S	54.29 мг	1000 мг	5.4%	3.1%	1842 г
Фосфор, P	116.4 мг	800 мг	14.6%	8.2%	687 г
Хлор, Cl	277.59 мг	2300 мг	12.1%	6.8%	829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	245.4 мкг	~
Бор, B	8.2 мкг	~
Ванадий, V	19.68 мкг	~
Железо, Fe	1.021 мг	18 мг	5.7%	3.2%	1763 г
Йод, I	6.83 мкг	150 мкг	4.6%	2.6%	2196 г
Кобальт, Co	2.066 мкг	10 мкг	20.7%	11.7%	484 г
Литий, Li	0.55 мкг	~
Марганец, Mn	0.1587 мг	2 мг	7.9%	4.5%	1260 г
Медь, Cu	55.45 мкг	1000 мкг	5.5%	3.1%	1803 г
Молибден, Mo	6.036 мкг	70 мкг	8.6%	4.9%	1160 г
Никель, Ni	1.829 мкг	~
Олово, Sn	6.31 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	6.488 мкг	55 мкг	11.8%	6.7%	848 г
Стронций, Sr	6.92 мкг	~
Титан, Ti	2.4 мкг	~
Фтор, F	20.04 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19960 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	2.1%	2660 г
Цинк, Zn	0.5511 мг	12 мг	4.6%	2.6%	2177 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.623 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.281 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	95.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.334 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.863 г	min 16.8 г	11.1%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.727 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.491 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.308 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцо составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦО

Пирог с луком и яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином K - 16,9 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Пирог с луком и яйцо

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с луком и яйцо, калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с луком и яйцо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Омлет с черемшой и зеленью

Котлеты из пророщенной пшеницы

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе