Рецепт картофель "дофине" в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель "дофине" в мультиварке
| Картофель (Припускание) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 250 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Сыр угличский | 100 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель "дофине" в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.8% | 406 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 6% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.412 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 4.6% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 1.024 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4883 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2511 мг | 20 мг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.08 мг | 2500 мг | 18% | 9.3% | 554 г |
| Кальций, Ca | 125.3 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1661 г |
| Натрий, Na | 207 мг | 1300 мг | 15.9% | 8.2% | 628 г |
| Сера, S | 62.28 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1606 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 8% | 650 г |
| Хлор, Cl | 219.14 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.9% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 1991 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 4.27 мкг | 10 мкг | 42.7% | 22.1% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1508 г |
| Медь, Cu | 110.84 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.8% | 902 г |
| Молибден, Mo | 6.604 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.9% | 1060 г |
| Селен, Se | 1.716 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.6% | 3205 г |
| Фтор, F | 25.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15917 г |
| Хром, Cr | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.3264 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель "дофине" в мультиварке составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.8 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ "ДОФИНЕ" В МУЛЬТИВАРКЕ
картофель "дофине" в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 18 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 42,7 %, медью - 11,1 %, хромом - 15,4 %
Чем полезен картофель "дофине" в мультиварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бисквит
- слойка Улитка
- Творожной десерт"Машенька"
- Салат ярус
- Тушенная капуста с мясом
- Ягодная тарта
- Салат с огорода август
- молоко с кальцием
- завтрак с деревенским творогом
- Кабачок
- Помидор
- Говяжий фарш
- Крекеры Rice toast (2,6г шт.)
- Запеканка из кабачков с фаршем
- Чикенстроганов)
- Кукурузные хлопья медовые Старт (с витаминами)
- каша перловая на воде
- коттедж чиз
- Кабачки тушенные с перцем и морковью
- лабане
- данон творожный
- паштида
- цельнозерновая мука
- сок добрый
- морская капуста русское море с кальмаорм
- Мороженое с растит. жиром, клубника (100 г)
- капустный пирог
- Творог Vylkiskiu 0,5%
- Чай черный без сахара
- Яичница с помидорами
- Омлет с помидорами
- творог деревенский обезжиренный
- Коктейль клубничный
- Творог зерненый с клубникой
- сладкий соус ЧИЛИ
- клетчатка овсяная с коэнзимом Q10
- основа для пиццы
- пицца маргарита
- Крупа Пшеничная
- куриная грудка в сметане
- Каша пшеничная на воде без масла
- Желтый арбуз
- сырники
- Салат Витаминный морская капуста
- Салат из свеклы
- Чёрный шоколад с орехами
- мясо с грибами и картофелем
- Золотая бомба мороженое 80 грамм
- печенье Мария
- Торт Крекерный
- Кисель молочный
- котлеты из щуки
- сельдь по-корейски
- овощи тушеные
- цветная капуста с сыром
- Баклажанчики туш.
- рагу овощное
- чебурек 1 шт (89гр писать)
- конфеты Гейша дарк
- желе с вишней
- котлеты из фарша свинина, говядина, курица
- сырник жирный
- Колбаски шашлычные
- курица запеченая в кефире
- фунчеза вареная
- Кальций цитрат
- салат овощной с курицей
- Моцарелла Гальбани
- Куриное филе с рисом и овощами
- Йогурт Галичина Яблоко-корица
- Пшенные хлопья Nordic
- салат из фунчезы
- салат овощной с курицей
- салат из крабовых палочек
- кальций Д3 никомед форте
- фасоль кансервированная в томате с овощам
- каша с грибами
- Постный шоколадно-медовый пирог
- рулет с курицей
- Баклажаны под сырным соусом
- сироп кленовый
- семя льна
- Тушёная капуста с куриной грудкой в сметанном соусе
- кефир с семечками льна
- Паста-лето (фарш 500 / томат 200)
- Сырок творожный глазированный "Александров"
- сосиски молочные Гастроном
- плов
- Закваска "Простоквашино" 1%
- Сердечки с грибами
- гематоген
- Оладьи из кабачков
- Хлопья овсяные Геркулес 51/310
- Оладьи на кефире
- Блины
- ОВОЩИ ГРИЛЬ
- Тунец натуральный, филе. Консервы
- винегрет
- смузи фруктовое
- икра кабачковая
Метки: Как приготовить картофель "дофине" в мультиварке, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель "дофине" в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
