Рецепт Тесто для чебуреков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для чебуреков

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 15 г
Водка 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для чебуреков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 702 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4% 1056 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.2% 1931 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 8.8% 471 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.8% 870 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5654 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 34.58 мг 500 мг 6.9% 2.9% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.019 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.875 мг 15 мг 12.5% 5.2% 800 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9947 мг 20 мг 10% 4.2% 1003 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.18 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3080 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6285 г
Кремний, Si 2.66 мг 30 мг 8.9% 3.7% 1128 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Натрий, Na 259.67 мг 1300 мг 20% 8.3% 501 г
Сера, S 48.07 мг 1000 мг 4.8% 2% 2080 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 3% 1386 г
Хлор, Cl 410.64 мг 2300 мг 17.9% 7.5% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 698.1 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 59.84 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2200 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 4.8% 859 г
Марганец, Mn 0.3812 мг 2 мг 19.1% 8% 525 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1460 г
Молибден, Mo 9.574 мкг 70 мкг 13.7% 5.7% 731 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 3.99 мкг 55 мкг 7.3% 3% 1378 г
Титан, Ti 7.31 мкг ~
Фтор, F 47.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8352 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.4694 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~

Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ

Тесто для чебуреков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 19,1 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Тесто для чебуреков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для чебуреков, калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для чебуреков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги