Рецепт салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови

Морковь, красная 200 г
Изюм 50 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 8.6% 1500 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9% 1429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.2% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1133 мкг 900 мкг 125.9% 161% 79 г
бета Каротин 6.763 мг 5 мг 135.3% 173% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.7% 1667 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 6.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.113 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7823 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.5% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14793 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.1917 мг 20 мг 6% 7.7% 1678 г
Макроэлементы
Калий, K 278.87 мг 2500 мг 11.2% 14.3% 896 г
Кальций, Ca 63.38 мг 1000 мг 6.3% 8.1% 1578 г
Магний, Mg 31.97 мг 400 мг 8% 10.2% 1251 г
Натрий, Na 43.2 мг 1300 мг 3.3% 4.2% 3009 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 1% 13141 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 12.4% 1031 г
Хлор, Cl 28.59 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8045 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 6.1% 2079 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5639 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 5.2% 2451 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14085 г
Медь, Cu 4.65 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 21505 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 2.6% 4972 г
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6707 г
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71048 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.127 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9449 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из моркови составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 125,9 %, бэта-каротином - 135,3 %, калием - 11,2 %

Чем полезен салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты