Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог влажный 2% жирности 180 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 130 г
Яблоко 50 г
Киви 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.1% 1206 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 6.4% 2290 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 14.7% 994 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 6.1% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 10.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.278 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4311 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 16.6% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 23.36 мг 90 мг 26% 37.9% 385 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5989 мг 20 мг 3% 4.4% 3339 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.98 мг 2500 мг 6.9% 10.1% 1454 г
Кальций, Ca 94.24 мг 1000 мг 9.4% 13.7% 1061 г
Кремний, Si 1.829 мг 30 мг 6.1% 8.9% 1640 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3113 г
Натрий, Na 155.49 мг 1300 мг 12% 17.5% 836 г
Сера, S 63.73 мг 1000 мг 6.4% 9.3% 1569 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 18.5% 786 г
Хлор, Cl 37.68 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.7 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 3.6% 3956 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4491 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 8.2% 1783 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7634 г
Медь, Cu 46.93 мкг 1000 мкг 4.7% 6.9% 2131 г
Молибден, Mo 3.537 мкг 70 мкг 5.1% 7.4% 1979 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 5.92 мкг 55 мкг 10.8% 15.7% 929 г
Стронций, Sr 20.56 мкг ~
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44346 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 4.7% 3108 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 137 гр (94 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 26 %, фосфором - 12,7 %

Чем полезен Творог с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты