Рецепт Рис с брокколи стир-фрай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с брокколи стир-фрай
| Капуста Брокколи Быстрозамороженная [Global Village] | 207 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 32 г |
| Яйцо куриное жареное | 250 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 920 г |
| Соевый Соус [Bonvida] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с брокколи стир-фрай".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 1.825 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 99.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 59.39 мг | 500 мг | 11.9% | 7.7% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 7.4% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.742 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.401 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2953 мг | 20 мг | 1.5% | 1% | 6773 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.29 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.5% | 4364 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4912 г |
| Кремний, Si | 0.117 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3687 г |
| Натрий, Na | 294.53 мг | 1300 мг | 22.7% | 14.6% | 441 г |
| Сера, S | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2301 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 1.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 170370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 1.8% | 3579 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3271 мг | 2 мг | 16.4% | 10.6% | 611 г |
| Медь, Cu | 62.72 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.1% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 0.467 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14989 г |
| Никель, Ni | 0.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.088 мкг | 55 мкг | 20.2% | 13% | 496 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.85 мкг | 4000 мкг | 216216 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.5897 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.46 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рис с брокколи стир-фрай составляет 155 кКал.
- Порция = 250 гр (387.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 68.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С БРОККОЛИ СТИР-ФРАЙ
Рис с брокколи стир-фрай богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,9 %, витамином B5 - 11,4 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 20,2 %
Чем полезен Рис с брокколи стир-фрай
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт греческий 2%
- Бульон с грибами
- Тесто для пиццы
- Вафельный торт Вкуснель чизкейк
- Колбаса Теляча
- Котлеты паровые из птицы с сыром и зеленью
- Окрошка 21
- Тык шарик
- Сардина атлантическая в томатном соусе
- Куриная грудка с грибами
- Твороженники
- Томатный соус
- Карась запеченный в свч
- Соус дзадзики
- Лазанья с грибами
- Салат из помидоров, салата, рукколы, маслин и сыра фета
- Бекон
- Амарантовые макароны
- Горбуша запечённая с овощами
- Салат "Зелёный" от Анны
- Филе индейки запечённое мое
- Суфле
- Хлебцы Минские цельнозерновые ржаные
- Щука с овощами
- Смузи сникерс
- Лаваш армянский
- Пицца Индеант
- Печень говяжья по строгоновски
- Супик
- Салат со шпротами
- Пицца Барбекю
- Вафли с какао 15г/шт
- Печенье ореховое
- Сырок глазированный
- Торт Дамские пальчики
- Свинина жаренная
- Свинина тушеная с картофелем и морковью
- Форель запеченая
- Сливочный прованс, творожный сыр-мус
- Актимель с нат медом
- Фрикадельки из телятины
- Ростковый микс «здоровье»
- Колбаса с/к из гов.
- Вареники с картошкой и салом (Братцы вареники)
- Дю майонез наш
- Вафельки
- Куриные котлеты
- Кальций 500 Мг
- Роллы
- Пица на творожном тесте
- Фарш для пельменей
- Филе бедра индейки
- Салат с копчёной курочкой
- Пельмени с куриным фаршем
- Компот из замороженных ягод
- Борщ с фасолью без мяса
- Конфеты с маком
- Пюре с фасоли
- Витаминный салат с капусткой
- Огурец соленый мой
- Пастила вишня "Nut vinograd"
- Ленивые голубцы
- Шипосник СССР
- Печенье
- Сушки «Хрустяшки» с ароматом ванили, 240 г.
- Филе куриное в сырной корочке
- Сухари «Ладушки» ржаные, 250 г.
- Сухари «Минские» с ароматом ванилина, 150 г.
- Сухари «С цукатами» 300 г.
- Мука С.Пудовъ пшеничная цельнозерновая обойная
- Соус болоньезе
- Безглютеновый хлеб
- Хлеб цельнозерновой
- Панировачные сухари «Хрустящая курочка» 140 г.
- Сухари панировочные «Слуцкi каравай» из хлебных сухарей, 400 г.
- Макароны из твердых сортов пшеницы отварные
- Мука МАКFA ржаная обдирная
- Разрыхлитель теста «Д-р Оеткер» 10 г
- Разрыхлитель теста «Gurmina» 20 г.
- Винегрет со свежими огурцами и маринованной капустой
- Сырок глазированный с арахисовой пастой
- Салат из семги с авокадо и помидор
- Сосиски куриные
- Икорочка с лососем
- Скумбрия
- соус кавказский особо острый Mivimex
- ChikaSport (White Protein Chocolate - Hazelnuts + Corn + Flaces)
- Сливки 20%
- Richard зелёный
- Сыр спагетти
- Суп из лосося
- Сыр из кефира 2.5%
- Bonjour /smoket paprika
- Суши торт
- Кофе со сливками
- Индейка с фетой и помидорами
- Окунь речной
- Кекс «Столичный»
- Суп с фрикадельками
- Котлеты из щуки
Метки: Как приготовить Рис с брокколи стир-фрай, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с брокколи стир-фрай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
