Рецепт Супик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супик

Картофель (Варка без слива) 801 г
Вода 800 г
Морковь 138 г
Букет приправ универсальный 4 г
Курица 1 кат. (Варка) 432 г
капуста квашеная 200 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.2% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.7% 2333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.8% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 21.6% 720 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 22.5% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.2% 3673 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.676 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8554 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 14.1% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10563 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2833 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 9.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.9813 мг 20 мг 9.9% 15.3% 1009 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.42 мг 2500 мг 10.4% 16.1% 964 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5949 г
Кремний, Si 12.028 мг 30 мг 40.1% 62.2% 249 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 5.7% 2701 г
Натрий, Na 146.95 мг 1300 мг 11.3% 17.5% 885 г
Сера, S 49.39 мг 1000 мг 4.9% 7.6% 2025 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 9.5% 1643 г
Хлор, Cl 246.81 мг 2300 мг 10.7% 16.6% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 37.05 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 5.7% 2711 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5976 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 61.2% 253 г
Литий, Li 16.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 6% 2577 г
Медь, Cu 76.23 мкг 1000 мкг 7.6% 11.8% 1312 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 10.9% 1425 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 134.2 мкг ~
Селен, Se 2.034 мкг 55 мкг 3.7% 5.7% 2704 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 53.99 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7409 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 10.1% 1538 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 7% 2246 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Супик составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПИК

Супик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,5 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Супик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супик, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы