Рецепт Омлет из тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из тофу

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 179 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 83 г
Лук репчатый (Тушение) 56 г
Тофу копченый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.9% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.7% 4660 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.7% 1333 г
Вода 101.6 г 2273 г 4.5% 10% 2237 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 15.1% 1466 г
альфа Каротин 5.054 мкг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 19.8% 1121 г
бета Криптоксантин 0.266 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 291.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.692 мкг 400 мкг 2.2% 4.9% 4602 г
Витамин C, аскорбиновая 22.82 мг 90 мг 25.4% 56.6% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32680 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 51.9% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.485 мг 20 мг 2.4% 5.3% 4124 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.57 мг 2500 мг 8.6% 19.2% 1160 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4275 г
Кремний, Si 4.25 мг 30 мг 14.2% 31.6% 706 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5277 г
Натрий, Na 15.67 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8296 г
Сера, S 26.21 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3815 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 12.2% 1810 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 7.1% 3130 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10714 г
Кобальт, Co 4.232 мкг 10 мкг 42.3% 94.2% 236 г
Литий, Li 16.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 22.7% 981 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 19.8% 1130 г
Молибден, Mo 4.016 мкг 70 мкг 5.7% 12.7% 1743 г
Никель, Ni 7.943 мкг ~
Рубидий, Rb 164.7 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 3.3% 6824 г
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24272 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 14.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3590 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Омлет из тофу составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 101.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ТОФУ

Омлет из тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,4 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 42,3 %

Чем полезен Омлет из тофу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из тофу, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты