Рецепт Овсянка с йогуртом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с йогуртом и курагой

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 26 г
Хлопья овсяные Геркулес 26 г
Корица, молотая 0.5 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с йогуртом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.4% 800 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.4% 1043 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14.4% 465 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 11.7% 570 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 8% 835 г
бета Криптоксантин 0.422 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.6% 887 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 5.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.471 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2969 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.6% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 5.6% 1210 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.569 мкг 50 мкг 7.1% 4.8% 1401 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5776 мг 20 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Ниацин 0.68 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.42 мг 2500 мг 17.7% 11.9% 566 г
Кальций, Ca 114.46 мг 1000 мг 11.4% 7.6% 874 г
Кремний, Si 4.418 мг 30 мг 14.7% 9.9% 679 г
Магний, Mg 47.15 мг 400 мг 11.8% 7.9% 848 г
Натрий, Na 28.54 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4555 г
Сера, S 85.88 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1164 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 14.3% 470 г
Хлор, Cl 12.92 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 4.5% 1489 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 15.3% 439 г
Литий, Li 1.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.7507 мг 2 мг 37.5% 25.2% 266 г
Медь, Cu 149.59 мкг 1000 мкг 15% 10.1% 668 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 2% 3377 г
Никель, Ni 18.693 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 8.489 мкг 55 мкг 15.4% 10.3% 648 г
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23966 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 13.5% 499 г
Цинк, Zn 0.9912 мг 12 мг 8.3% 5.6% 1211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с йогуртом и курагой составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ЙОГУРТОМ И КУРАГОЙ

Овсянка с йогуртом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 11,3 %, калием - 17,7 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 14,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 37,5 %, медью - 15 %, селеном - 15,4 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Овсянка с йогуртом и курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с йогуртом и курагой, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с йогуртом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги