Рецепт Суп перловый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп перловый
| Вода | 1300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 130 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 180 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Сельдерей корень сушеный | 5 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.2% | 7000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16.6% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2439 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 62% | 594 г |
| альфа Каротин | 1.341 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 67.5% | 545 г |
| бета Криптоксантин | 3.374 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 5.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 2.6% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 4.4% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 6.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.437 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.1% | 9015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 18.8% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 10% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 73.8% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3093 мг | 20 мг | 1.5% | 5.5% | 6466 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.59 мг | 2500 мг | 3.1% | 11.4% | 3181 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.9% | 4100 г |
| Кремний, Si | 2.312 мг | 30 мг | 7.7% | 28.4% | 1298 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 10.3% | 3584 г |
| Натрий, Na | 84.24 мг | 1300 мг | 6.5% | 24% | 1543 г |
| Сера, S | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9033 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 12.2% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 9.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.5% | 25219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 10.7% | 3396 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.5% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 24% | 1531 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 17% | 2188 г |
| Медь, Cu | 34.7 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 12.9% | 2882 г |
| Молибден, Mo | 3.045 мкг | 70 мкг | 4.4% | 16.2% | 2299 г |
| Никель, Ni | 1.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.441 мкг | 55 мкг | 2.6% | 9.6% | 3817 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.84 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7.7% | 4771 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.1774 мг | 12 мг | 1.5% | 5.5% | 6764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.538 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | min 16.8 г | 1.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп перловый составляет 27,1 кКал.
- Порция = 266 гр (72.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 93.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ
Суп перловый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином K - 20 %
Чем полезен Суп перловый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадные блины
- Сырники_обычные
- Сервелат финский
- Брокколи
- Творог 2%
- Кастрюля 928 гр
- Салат из свежовощей
- Сервелат финский
- Папоротник с телятной
- Каша овсяная (с черносливом и проростками пшеницы, кокосовой пастой)
- Мороженое кокос ежевика миндаль
- Хлебцы из семян
- Ананасы кусочками
- Омлет с лавашом
- Какао Nestle
- Тушенный перец с соевым мясом рисом и грибами
- Творог 5 %
- Суп итальянский с мелкой пастой
- Пирожки с капустой печёные
- Йогосыр
- Салат из редиски и огурцов.
- Омлет с салом
- Калифорнийская смесь
- Салат свежий
- Желе Снеговичок Яблоко 150гр
- Овсяная каша 1:2
- Омлет с овощами
- Куриная грудка в собственном соку су-вид
- Оладьи из груши
- Колбаса вареная
- Рисовая кашка 50/50 вода с молоком
- Первый салат КУРИННЫЙ
- Альпен Гольд Орео с клубникой
- Чапчхе без шпината,грибов, с рисовой лапшой
- Кефир
- Кокосовые сырники
- Капуста тушёная
- Пастила яблочная домашняя
- Рычал-су
- Вегчиз из кешью с грибами
- Омлет с помидорами и сосиской
- Суп рыбный
- Тофу с овощами и шампиньонами
- Марципановий батончик
- Суп молочный с гречневыми хлопьями
- Крем для тортика из печенья
- хлопья колос из 3-х злаков не требующие варки
- Омлет с грибами и шпинатом
- Оладьи на кефире с яйцом и зеленью
- Арахисовая паста классическая
- Мексиканская смесь замороженная
- Ленивый хачапури
- Горячая филадельфия
- Грибная запеканка
- Булочка "Сказка" с сахарной посыпкой
- Омлет
- Karmel Рисово-кукурузные хлеб с карамелью
- Кургрудка,запеченная в кефире
- Омлет с сыром
- Салат с авокадо и помидорами
- Каша Колос из 3-х злаков не требующая варки с изюмом и курагой
- Блины на сыворотке
- Суп с лапшой
- Блины на кефире
- Зажарка
- Тофники
- Творожный крем
- Постный борщ
- Ганаш с виски
- Эклеры от ГН
- Кекс апельсиновый
- Пирожное ириска
- фарш говяжий Рестория
- Печенье протеиновое
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- фисташковая паста 100%
- Немолоко миндальное
- Салат со свеклой и грецким орехом
- Печенье брауни
- Зефир сладояр
- Фисташковый ганаш
- Шампики
- Вафельки
- Тофу классический
- Макарон Фисташка-виски
- Куриное филе в апельсиновой глазури и булгур отварной
- Пирожное «Корзиночка» со сливочным кремом
- Баунти
- карамель со вкусом зеленного чая с лимоном
- Мармелад
- Гуляш из соевого мяса постный
- Омлет из 3 яиц на сливках
- Суп куриный с цветной капустой
- Каша дружба
- Бидро
- куриное филе обложко
- Омлет с грибами
- Капуста мясо лук морковь
- Конфета стильные штучки с миндалем и клюквой в шоколаде
- Домашний хлеб (ржаная, полбяная мука) на Теос 10.04
Метки: Как приготовить Суп перловый, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
