Рецепт МАННИК с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МАННИК с кефиром

Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Заменитель Сахара [Milford] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАННИК с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.8% 864 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.2% 1600 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 7.6% 662 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1552 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.4% 923 г
Витамин В4, холин 64.32 мг 500 мг 12.9% 6.5% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 6.3% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.126 мкг 400 мкг 2% 1% 4922 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 2.7% 1861 г
Витамин Н, биотин 6.245 мкг 50 мкг 12.5% 6.3% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4176 мг 20 мг 12.1% 6.1% 827 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.5 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1618 г
Кальций, Ca 204.53 мг 1000 мг 20.5% 10.3% 489 г
Кремний, Si 2.595 мг 30 мг 8.7% 4.4% 1156 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Натрий, Na 295.08 мг 1300 мг 22.7% 11.4% 441 г
Сера, S 87.82 мг 1000 мг 8.8% 4.4% 1139 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 10.8% 465 г
Хлор, Cl 92.77 мг 2300 мг 4% 2% 2479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 44.54 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 3.8% 1334 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1809 г
Кобальт, Co 13.806 мкг 10 мкг 138.1% 69.3% 72 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 5% 1000 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1753 г
Молибден, Mo 8.626 мкг 70 мкг 12.3% 6.2% 812 г
Никель, Ni 4.973 мкг ~
Олово, Sn 8.14 мкг ~
Селен, Se 7.605 мкг 55 мкг 13.8% 6.9% 723 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 31.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12788 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.7156 мг 12 мг 6% 3% 1677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.88 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность МАННИК с кефиром составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С КЕФИРОМ

МАННИК с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 138,1 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен МАННИК с кефиром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МАННИК с кефиром, калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МАННИК с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты