Рецепт Запеканка из творога и моркови с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога и моркови с какао

Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Какао-порошок 50 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Овсянка Геркулес [Чудесный Край] 100 г
Морковь (Запекание) 782 г
сахарозаменитель 1.8 г
Вода 50 г
Творог 9% жирности (Запекание) 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога и моркови с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.2% 598 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.9% 848 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.8% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.4% 909 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 953.2 мкг 900 мкг 105.9% 71.1% 94 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 5.436 мг 5 мг 108.7% 73% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.9% 849 г
Витамин В4, холин 49.96 мг 500 мг 10% 6.7% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.6% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.766 мкг 400 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 12.8% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 6.4% 1048 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.9797 мг 20 мг 14.9% 10% 671 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.93 мг 2500 мг 8.4% 5.6% 1197 г
Кальций, Ca 104.25 мг 1000 мг 10.4% 7% 959 г
Кремний, Si 11.283 мг 30 мг 37.6% 25.2% 266 г
Магний, Mg 42.59 мг 400 мг 10.6% 7.1% 939 г
Натрий, Na 44.13 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2946 г
Сера, S 115.58 мг 1000 мг 11.6% 7.8% 865 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 14.8% 455 г
Хлор, Cl 124.22 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.5 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 44.68 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 5.4% 1249 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2149 г
Кобальт, Co 2.399 мкг 10 мкг 24% 16.1% 417 г
Литий, Li 2.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 8% 842 г
Медь, Cu 223.38 мкг 1000 мкг 22.3% 15% 448 г
Молибден, Mo 15.295 мкг 70 мкг 21.9% 14.7% 458 г
Никель, Ni 2.708 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 17.505 мкг 55 мкг 31.8% 21.3% 314 г
Стронций, Sr 12.66 мкг ~
Фтор, F 56.9 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7030 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.7195 мг 12 мг 6% 4% 1668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога и моркови с какао составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И МОРКОВИ С КАКАО

Запеканка из творога и моркови с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 105,9 %, бэта-каротином - 108,7 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 37,6 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 11,9 %, медью - 22,3 %, молибденом - 21,9 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Запеканка из творога и моркови с какао

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога и моркови с какао, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога и моркови с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы