Рецепт Хлеб для сендвичей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб для сендвичей
| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 150 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб для сендвичей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.2% | 987 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.7% | 875 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 7.2% | 570 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.9% | 1413 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 65.28 мг | 500 мг | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.3% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.939 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 2.3% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 4.433 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0086 мг | 20 мг | 10% | 4.1% | 996 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.99 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
| Кальций, Ca | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 2997 г |
| Кремний, Si | 1.846 мг | 30 мг | 6.2% | 2.6% | 1625 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3610 г |
| Натрий, Na | 228.61 мг | 1300 мг | 17.6% | 7.3% | 569 г |
| Сера, S | 64.35 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1554 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Хлор, Cl | 352.22 мг | 2300 мг | 15.3% | 6.3% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1773 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 10.5% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.2699 мг | 2 мг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Медь, Cu | 65.16 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.762 мкг | 55 мкг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15779 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5586 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб для сендвичей составляет 241,9 кКал.
- Порция = 100 гр (241.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 241.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 38.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 43.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ДЛЯ СЕНДВИЧЕЙ
Хлеб для сендвичей богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Хлеб для сендвичей
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка
- Форель слабосоленая
- Протеиновый батончик
- Коктейль Макдональдс
- Кето-хлеб с семечками
- Креветка
- Гауда моя цена
- Куриные котлеты на пару (копия)
- Кабачки в духовке
- Котлеты рыбные
- Сыр закопанный
- Курица по-Сычуаньский с лапшой
- Панкейк банан
- Куриные колбаски
- Тефтели
- Печенье
- Салат Мужские слезы
- Томаты маринованные
- Капустняк с фаршем
- Салат с морской капустой горошком и кукурузой
- Колбаса вареная Докторская [Слободской мясокомбинат]
- Йогурт персик-банан 1,5% жира, в бутылке
- Кофе Моккачино в кофейнях
- Тешенное мясо с грибами
- Батончик Ореховая палочка Knoppers Storck
- Коктейль
- Кокосовое мороженое ПП
- Салат РОКС
- Макароны Ешь здорово
- Треска с картофелем
- Помадка сахарная глазурь
- Рулетики
- Творожная запеканка примерно
- Макароны по флотски
- Куриная ножка КФС 1 76гр
- Имбирь маринованный
- холодец куриный
- Сельдь под шубой 11.04.21
- Клубнично манговый соус
- Котлеты
- Сыр Монарх
- Селёдка под шубой моя
- Пепси-кола (Pepsi Max)
- Какао вокализованный порошок
- огурцы маринованные
- Салат с тунцом и фасолью
- Капуста с мясом
- Быстроужин мясо в соусе по-Неаполитански
- КФС БоксМастер
- Сырные подушечки 7 шт
- Салат сельдь и свёкла
- Печень говяжья с луком 19/11/23
- Сырники (11)
- Капучино 0.3
- Суп с фасолью
- Baileyes
- Ракушка мелкая Алтайские макароны
- Шёлковый кекс
- Кефир с огурцом
- Фарш для котлет из субпродуктов
- Строгонов с грибами
- Макароны (ракушка мелкая) Алмак
- Хайнц сладкий чили
- Пряники с ананасом
- Запеканка из творога и тыквы
- Крем суп
- Рис басмати, приготовленный
- Фарш домашний
- Филе грудки индейки обложко
- Лапша рисовая безглютена
- Булочка
- Lači Rudzu Burkanmaize
- Овсяный торт 11.04
- Тушеная капуста с яблоками и колбасками
- Суп рисовый
- Фасоль пар обложко
- Овощи запечённые
- Карамель без сахара со вкусом кофе
- Ленивые голубцы
- Рис с овощами и шампиньонами
- Салат из морской капусты «Витаминный»
- Ленивые голкбцы (кето)
- Салат красн. капуста, морковь, зел. лук, укроп
- Филе грудки куриное
- Котлеты
- Салат из помидор и огур.
- "Крекер" с семенами подсолнечника и льна ДЕЛЕНАК ООО
- Борщ
- Свинина запеч.с грибами в сливках
- Осетинский пирог
- Творожный пирог
- Салат из помидоров 21.11
- Говядина в соевом соусе
- Поке с лососем и креветками Своя Компания
- Сырные палочки
- Горбуша холодного копчения
- Mini Cubes milk vanilla wafers
- Фалафель
- Нестле
- Грибы
Метки: Как приготовить Хлеб для сендвичей, калорийность 241,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб для сендвичей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кето селедка под шубой
204.7
7.6
17.4
4.2
13
Яичница со шпинатом ЮО
126.1
10.4
8.9
1
17
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Лучшие рационы
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Интересные блоги
