Рецепт Фантазия из ветчины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фантазия из ветчины

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 23 г
Сыр плавленый, российский 40 г
Ветчина особая 50 г
Салат 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фантазия из ветчины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.2% 608 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.9% 700 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.7% 2305 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 8.6% 723 г
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.5% 963 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.2% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.671 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2926 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 3% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3513 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 25.6% 243 г
Витамин РР, НЭ 4.2057 мг 20 мг 21% 13.1% 476 г
Макроэлементы
Калий, K 222.93 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1121 г
Кальций, Ca 211.45 мг 1000 мг 21.1% 13.1% 473 г
Магний, Mg 33.65 мг 400 мг 8.4% 5.2% 1189 г
Натрий, Na 643.83 мг 1300 мг 49.5% 30.8% 202 г
Сера, S 112.15 мг 1000 мг 11.2% 7% 892 г
Фосфор, P 264.9 мг 800 мг 33.1% 20.6% 302 г
Хлор, Cl 145.25 мг 2300 мг 6.3% 3.9% 1583 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 48.42 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 7.1% 878 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2342 г
Медь, Cu 34.18 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2926 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2731 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32164 г
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50188 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.0769 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фантазия из ветчины составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАНТАЗИЯ ИЗ ВЕТЧИНЫ

Фантазия из ветчины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином K - 41,2 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 33,1 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Фантазия из ветчины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фантазия из ветчины, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фантазия из ветчины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги