Рецепт Котлетка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетка с сыром

Фарш из филе бедра куриного 190 г
Моцарелла Pizza [Bonfesto] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.3% 413 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.4% 448 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.1 мкг 900 мкг 30.5% 15.6% 328 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.561 мг 5 мг 31.2% 15.9% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 1.7% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.666 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10911 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4797 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4169 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.28 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3277 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Кремний, Si 4.423 мг 30 мг 14.7% 7.5% 678 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4362 г
Натрий, Na 190.68 мг 1300 мг 14.7% 7.5% 682 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3712 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Хлор, Cl 299.58 мг 2300 мг 13% 6.6% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 10.8% 474 г
Литий, Li 0.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2270 г
Медь, Cu 36.92 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2709 г
Молибден, Mo 3.628 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1929 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 113.9 мкг ~
Селен, Se 1.942 мкг 55 мкг 3.5% 1.8% 2832 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22923 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлетка с сыром составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.1 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКА С СЫРОМ

Котлетка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 31,2 %, кремнием - 14,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Котлетка с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетка с сыром, калорийность 196,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги