Рецепт Гречка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с грибами
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Подливка грибная | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.2% | 2054 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8% | 1077 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.1% | 714 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 2.6% | 3309 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.67 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 5% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.721 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 6935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6598 мг | 20 мг | 13.3% | 11.5% | 752 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.07 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.2% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4092 г |
| Кремний, Si | 15.342 мг | 30 мг | 51.1% | 44.1% | 196 г |
| Магний, Mg | 42.34 мг | 400 мг | 10.6% | 9.1% | 945 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14574 г |
| Сера, S | 31.64 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 9.1% | 942 г |
| Хлор, Cl | 23.11 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 6.7% | 1280 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 14.5% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.3557 мг | 2 мг | 17.8% | 15.3% | 562 г |
| Медь, Cu | 128 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11% | 781 г |
| Молибден, Mo | 7.626 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.4% | 918 г |
| Селен, Se | 1.78 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.8% | 3090 г |
| Фтор, F | 62.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6390 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С ГРИБАМИ
Гречка с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,3 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 17,8 %, медью - 12,8 %
Чем полезен Гречка с грибами
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овощной салат
- Запеканка из стручковой фасоли и курицы
- Окрошка
- Подливка грибная
- Сальтисон (мясо)
- Картофель, жареный на подсолнечном масле
- Суп грибной
- Куриный бульон
- Колбаса "Пикантная"
- Салат из огурцов с кукурузой
- белая берёза крем-брюле
- Рыба припущенная (Хек)
- Леденцы Carrefour Bonbons au café
- Курица с овощами
- Овощи со сметаной_1
- лазанья овощная на лаваше
- Рис с фасолью
- Салат крабовый
- говядина с овощами тушение
- Овощи тушеные с яйцом
- судак жареный
- бефстроганов с говядиной
- Творог Коровка из кореновки 9%
- Творог Кубанский молочник 5%
- Йогурт Коровка из кореновки без сахара
- Сыр Ricotta light
- Полиоксидоний
- Сыр "Диета" Мягкий
- Сыр мягкий "Новогрудский"
- Olterman Легкий сливочный сыр
- Картофель фри (домашний)
- Йогурт "Я вкусный" без сахара
- Творожный сыр Natura с песто и рукколой
- Напиток из сухого молока Доброе утро М
- Смесь Ореховая роща
- овсяные оладьи
- Шоколад Свисс Престиж Дарк 72%
- варенье из крыжовника
- Макароны с сыром
- Горчица дижонская Kuhne
- Рулет (булочка) с маком
- салат с печенью и морковью
- Паэлья Каталоне с морепродуктами от Хортекс
- Савушкин Кефирный 1,5
- Семена льна
- Свекла отварная Осенцов
- Овсяные отруби Сибирские очищающие
- Голубцы с куриным фаршем
- Сыр Гауда
- Миндаль жареный Самый супер
- Миндаль Белый пеликан
- Соус Терияки
- Масло оливковое Филипо Берио
- Крупа гречневая ХУТОРОК
- Крупа гречневая нежареная АВГУСТ ПРЕМИУМ
- Отруби ржаные Диетмарка
- Отруби ржаные Бородинские Диетмарка
- Меренга классическая Хлеб и ко
- Какао-порошок "Коммунарка" 99,98
- Бутерброд с сыром и маслом
- Апельсиновый кекс
- Филе куриное (грудка)
- Кофе со сливками
- Кофе с молоком
- клетчатка
- Соус Якитори
- Granola
- творожные блины
- сельдь под шубой евророс
- гнездо глухоря евророс
- Яичница с брокколи и стручковой фасолью
- нагетсы евророс
- Брокколли Бауэр
- Energy diet Cappucino
- Шампиньоны POLstino
- Креветки "любо есть" коктейльные
- ветчина европейская
- Кальмар Соломка Санта Бремор
- Сыр Ricotta Pretto
- Салат из огурцов с помидорами
- Курица по французски
- Кукурузная каша
- Запеканка 9% творог
- свекольник
- Пудинг Чудо Ванильный
- Бутерброд с сыром
- Йогурт фруктовый ''Sütaş''
- Сыр Филадельфия мягкий
- Вафли с халвой
- Горький шоколад с имбирём
- Шпик Селянский
- борщ домашний
- суп
- овощное рагу
- зеленый чай
- Баклажанно-кабачковый микс
- хлеб гречневый Рейнхарт
- Бейаз сыр light ''Бимовский""
- кабачковые котлеты
- ролл сяке
Метки: Как приготовить Гречка с грибами, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Новые рецепты
Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой
73.2
5.3
1.5
10
0
Мясо в киви
229.6
18.1
15.4
3.7
8
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински
198.8
3.9
17.3
6.9
8
Интересные блоги
